تفریحی ، سرگرمی ، سلامت ، روانشناسی ، دانلود آهنگ ، دانستی ها
پرورش خلاقیت در کودکان ، 27 ترفند موثر و علمی
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:35 | بازدید : 1547 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )

برای پرورش خلاقیت در کودکان چه اقداماتی انجام دهیم؟ بهترین ترفندها برای پرورش کودک خلاق چه ترفندهایی هستند؟ موثرترین راهکار ها برای پرورش خلاقیت در کودکان چه راهکارهایی هستند؟

در ادامه پاسخی جامع به این سوالات خواهیم داد،همراه ما باشید.

پرورش کودک خلاق بسیار آسان‌تر از آن چیزی است که فکرش را می‌کنید. شما با انتخاب این روش پرورش و تربیت شرایطی پیش می‌آورید که کودک سوالات جذاب زیادی را درباره‌ی موضوعات مختلف بپرسد و در خلال این پرسش و پاسخ‌ها، تفکر خلاقانه را در کودک پرورش دهید. امروز در مجله اینترنتی ماهتوتا به شما ترفندها و ایده‌هایی ارائه می‌دهیم که بتوانید با کمک آن‌ها جرقه‌های خلاقیت را در کودک ایجاد کنید.

خیلی از والدین، به صورت ناخودآگاه، آموزش مهارت‌های عملی زندگی کردن به کودک را به مهارت تفکر خلاقانه ترجیح می‌دهند. مثلا از نظر آن‌ها آموزش دوچرخه سواری، رعایت قانون و احترام گذاشتن به دیگران بسیار ضروری‌تر انجام کارها به روشی متفاوت و خلاقانه است. بابی وگنر، روانشناس بالینی در بوستون، در این باره می‌گوید: «کودکی که به روش فکر کردن خلاقانه عادت دارد، می‌تواند در زمان پیدا کردن راه حل یک مشکل، به راحتی از پروتکل‌ها پیروی کند و  در نهایت مسأله را حل کند. تفکر خلاقانه چیزی فراتر از روزهای کودکی است و در تمام زندگی به آن‌ها کمک می‌کند.

ممکن است شما فکر کنید خلاقیت فقط با کشیدن نقاشی، اجرای یک نمایش عروسکی یا تعریف یک داستان خنده‌دار ایجاد می‌شود؛ اما درواقع تمام لحظات زندگی روزمره‌ی شما و کودکتان فرصتی برای پرسیدن سوالات جذاب، مدل سازی تفکر خلاق و پرورش خلاقیت در ذهن او است. شاید باور نکنید اما تربیت کودک بسیار ساده‌تر از آن چیزی است که تصور می‌کنید.

 پرورش کودک خلاق ، 27 ایده موثر

25 ایده برای پرورش کودک خلاق

وقتی کودکتان برای حل یک مساله از شما کمک می‌خواهد بلافاصله جواب را به او ندهید. فرقی ندارد این سوال درباره‌ی تکالیفش باشد یا یک سوال عمومی مانند روش پیدا کردن یک دوست. به جای پاسخ دادن از او بپرسید که خودش چه فکری می‌کند و همه‌ی ایده‌ها، مخصوصا ایده‌های غیرمنتظره و خارج از چارچوب معمول فکری، را تحسین کنید.

با کودک خود بازی کنید اما از او نخواهید که در انجام بازی از شما پیروی کند. فرقی ندارد در حال شکار اژدها هستید یا در یک جعبه‌ی مقوایی به سمت ماه پرواز می‌کنید، در روند بازی دخالت نکرده، هیچ بخشی از آن را هدایت نکنید. اجازه دهید او در مسیر خلاقیت گام بردارد و بازی را خلق کند. دکتر وگنر می‌گوید: « این نوع از تعامل‌ها این پیغام را به کودک ارسال می‌کند که شما از فضای خلاقانه‌ی او حمایت می‌کنید و آن را در اولویت قرار می‌دهید.»

حتما بخوانید » آموزش اعضای بدن به کودکان 16 روش کاربردی و مفید و سریع

سعی کنید کارهای تعمیراتی منزل را به کمک آموزش‌های آنلاین انجام دهید. اگر کار طبق انتظار پیش نرفت با یک متخخصص تماس بگیرید، اصلا ایرادی ندارد که شما جواب همه‌ی سوال‌ها را ندانید. این روشی عالی برای مدل سازی مهارت‌های خلاقانه‌ی حل مساله در کودک است.

اجازه دهید کودکان کثیف شوند! فرزندتان را در زمان بارندگی بیرون بفرستید و او را تشویق کنید که در گل و لای راه برود، در گودال‌های آب بپرد و به شکلی بازی کند که سرشار از احساس آزادی و خوشبختی شود.

تبلت یا تلفن همراه خود را به کودکتان بدهید تا گرفتن عکس، ادیت و ذخیر کردن عکس‌ها را یاد بگیرد. سپس از او بخواهید تا از صحنه‌های مختلف و سوژه‌هایی که برایش جذاب هستند عکس بگیرد.

حتما بخوانید » آموزش اعضای بدن به کودکان 16 روش کاربردی و مفید و سریع

از کودکتان بخواهید تصور کند اگر از قدرت‌های عجیب داشته باشد چه کاری می‌کند. مثلا از او بپرسید: «اگر برای یک روز می‌توانستی نامرئی باشی، چه کارهایی انجام می‌دادی؟»

اگر قصد بازدید از یک موزه یا باغ پرندگان را دارید اپلیکیشن مخصوص آن را دانلود کنید تا قبل و بعد از بازدید همراه با کودکتان بتوانید آن را بررسی کنید. این روش برای گسترش یادگیری آن‌ها و ایجاد تفکر خلاقانه درباره‌ی تجربه پس از به پایان رسیدن یک اتفاق بسیار مفید است.

پرورش کودک خلاق با آشپزی

همراه با کودکتان شیرینی یا پنکیک بپزید. از دستورالعمل‌های ساده استفاده کنید یا دستورالعمل‌ها را تغییر دهید تا او بتواند به راحتی و با اشتیاق خودش کار را پیش ببرد. مثلا به جای شکر از چیپس شکلات سفید استفاده کنید یا کشمش را جایگزین عصاره‌های طعم‌دهنده کنید. ممکن است این تغییرات آنقدر خوب از آب در بیاید که دیگر سراغ دستورالعمل اصلی نروید.

پرورش خلاقیت در کودکان

از فرزندتان بخواهید که یک مشکل خانوادگی را حل کند. مثلا وقتی اتاق نشیمن همیشه نامرتب است از او بپرسید برای حل این مشکل باید چه کار کرد؟ به گفته‌ی دکتر وگنر این کار باعث ایجاد احساس مهم بودن در کودک می‌شود، برای حل خلاقانه‌ی موضوعات فرصت پیدا می‌کند و همچنین به او این امکان را داده‌اید که در مدیریت خانواده سهیم باشد.

حتما بخوانید » علت جویدن ناخن در کودکان و بزرگسالان چیست؟ +درمان 2021

همراه با کودکتان به انجام بازی مورد علاقه‌اش بپردازید اما او را تشویق کنید که قوانین جدیدی برای بازی تعیین کند. با این کار او احساس می‌کند که این یک بازی جدید است و بیشتر از آن لذت می‌برد.

از فرزندتان سوالاتی بپرسید که افق‌های فکری‌اش را باز می‌کند. مثلا از او بپرسید «اگر بتواند به هر کودکی که در دنیا وجود دارد یک هدیه بدهد، چه هدیه‌ای را انتخاب می‌کند؟»

برای ایجاد تجربه‌های متفاوت از فعالیت‌های روزمره، تغییراتی ساده ایجاد کنید. مثلا صبح‌ها که صبحانه می‌خورد، برای رفتن به مدرسه آماده می‌شود یا شب که باخانواده در حال خوردن شام هستید موسیقی پخش کنید. حتی می‌توانید از او بخواهید که موسیقی را انتخاب کند و همه با هم به آن گوش کنید.

برای برگشتن از مدرسه یا فروشگاه مسیرهای جدید انتخاب کنید.

حتما بخونید » تربیت کودکان شاد و موفق 10 قدم علمی و موثر 2021

خرید مواد غذایی را همراه با کودک انجام دهید و از او بخواهید دنبال یک میوه، سبزی یا خوراکی‌ای باشد که تا به حال نخورده است. سپس یک دستور غذای جالب پیدا کنید و با آن خوراکی جدید همراه با هم شام بپزید.

همراه با فرزندتان به پیاده روی بروید و او را به جمع‌آوری سنگ، شاخه، گل و موارد طبیعی تشویق کنید. وقتی به خانه برگشتید با چیزهایی که جمع کرده است یک داستان بسازید یا کاردستی درست کنید.

پرورش کودک خلاقپرورش کودک خلاق

فعالیت‌های فوق برنامه عالی هستند اما باید به فرزندتان زمان بدهید که فعالیت‌های غیرساختاری هم داشته باشد. کمی وقت برای بازی‌های خلاقانه در روز ضروری است.

چند عروسک حیوان و یک روپوش پزشکی کودکانه تهیه کنید و اتاق نشیمن را به کلینیک دامپزشکی تبدیل کنید.

پرورش کودک خلاق

به کودک خود ایده‌ی نقاشی بدهید. از او بپرسید «اگر می‌توانست چیزی را اختراع کند که زندگی را برای مردم راحت‌تر می‌کند، چه چیزی اختراع می‌کرد؟ به نظرش این وسیله چگونه است و چه کاری انجام می‌دهد؟» از او بخواهید آن وسیله را نقاشی کند و از آن برای شما بگوید.

از کودکتان بخواهید از بین لباس و کفش‌هایی که تا به حال با هم نپوشیده است برای آن روز یک ست لباس آماده کند. سپس از او که لباس جدید پوشیده است عکس بگیرید.

با اسباب‌بازی‌های مختلف که می‌توانند تغییر شکل دهند خلاقیت کودک را فعال کنید. اسباب بازی‌هایی مثل بلوک و کاشی‌های مغناطیسی، خانه‌سازی، شن و ماسه، خانه‌ی عروسک، حیوانات و خمیربازی برای این کار مناسب است. حتی می‌توانید با لباس‌های مختلف یا جعبه‌ی کبریت اسباب بازی درست کنید.

وقتی کودکتان در حال انجام کاری است تلاش‌های او را تشویق کنید و منتظر نتیجه نباشید. به او بگویید «به تو افتخار می‌کنم که خیلی سخت برای این امتحان درس خواندی. من می‌دانم که مدت زمان زیادی رو صرف مطالعه کردی.». ایجاد انگیزه در کودکان بر میزان استفاده از ذهن برای یادگیری و حل مشکلات تاثیر ماندگار دارد، بسیار ماندگارتر از هر نمره‌ی امتحانی!

حتما بخوانید » کودک غرغرو ؛ 6 دلیل رایج غر زدن کودکان + نحوه برخورد 2021

وقتی فرزندتان در انجام کاری ناکام می‌ماند و احساس بدی دارد به او نگویید مهم نیست. در عوض از او بپرسید «چرا فکر می‌کند در آزمون نمره‌ی بهتری نگرفته است؟» این سوال به او فرصت می‌دهد که درباره‌ی این موقعیت فکر کرده و راه‌حل خلاقانه‌ای برای انجام کار به شکل بهتر پیدا کند.

به کودک خود یاد دهید چطور با یک تلفن همراه از خود فیلم بگیرد. از او بخواهید مانند یک مجری اخبار با شما مصاحبه کند یا در زمان پخش موسیقی از اطراف فیلم‌برداری کند.

تربیت کودکتربیت کودک

اگر وسیله‌ای خریدید که جعبه‌ی بزرگی دارد جعبه را دور ننداخته و در قسمتی از خانه قرار دهید. اجازه دهید او تصمیم بگیرد با این جعبه چکار کند. ببینید آن را به قلعه تبدیل می‌کند یا یک موشک برای رفتن به ماه.

یک داستان جالب خانوادگی مورد علاقه‌ی خود را انتخاب کنید و از فرزندتان بخواهید که آن را از دیدگاه خودش تعریف کند. مثلا جالب‌ترین اتفاق تعطیلات تابستانی یا اتفاقاتی که در روز به دنیا آمدن او پیش آمده را برای دیگران تعریف کند. سپس بخواهید آن را از دید خواهرتان یا پزشکتان هم تعریف کند. توانایی تفکر از منظرهای مختلف درباره‌ی یک داستان یکی از مهم‌ترین مهارت‌های تفکر خلاقانه است.

سخن پایانی

پرورش کودک خلاق به ظاهر کار سختی است اما ترفندها و روش‌های ساده‌ای دارد که به شما کمک می‌کند به راحتی ذهن او را برای تفکر خلاقانه آماده کنید. این مهارتی است که نه تنها در روزهای کودکی، که در تمام عمر به او کمک خواهد کرد. 27 ایده‌ای که در این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا بیان شده است بخش کوچکی از فعالیت‌هایی است که برای رسیدن به این هدف می‌توانید انجام دهید. پرورش کودک خلاق درواقع شبیه به بیمه‌ای برای تمام زندگی او است و شما با انجام کارهایی ساده این بیمه را به او هدیه می‌دهید.

حتما بخواند » رفتار تهاجمی در کودکان مبتلا به کم‌توانی ذهنی و روش درست برخورد با آن 2021

منبع » parents

 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


25 خوراکی چاق‌کننده ؛ اگر قصد کاهش وزن دارید ، دور این خوراکی ها را خط بکشید
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:35 | بازدید : 190 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )

در لیست 25 خوراکی چاق‌کننده کدام خوراکی ها قرار دارند؟ کدام خوراکی ها کاهش وزن را برای شما سخت میکنند؟ کدام خوراکی چاق‌کننده مانع کاهش وزن میشود؟

در ادامه پاسخی جامع به این سوالات خواهیم داد،همراه ما باشید.

برای اینکه در کاهش وزن موفق باشید، باید خوراکی‌های مغذی بخورید، کالری کمتری مصرف کنید و از لحاظ بدنی فعالیت داشته باشید. اما اگر کابینت‌های آشپزخانه پر از خوراکی‌های وسوسه‌کننده باشد، پایبند ماندن به اهداف خود برای لاغری و کم کردن وزن دشوار می‌شود. هنگامی که تصمیم به کاهش وزن می‌گیرید، باید یک سری خوراکی‌ها را از رژیم غذایی‌اتان حذف کنید، وگرنه از اهدافتان دور می‌شوید. امروز در این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا می‌خواهیم شما مخاطبان گرامی را که به دنبال کاهش وزن هستید، با 25 خوراکی چاق‌کننده آشنا کنیم. این مواد غذایی سرعت سوخت‌وساز بدن را کم کرده و کاهش وزن را برای شما سخت می‌کنند؛ بنابراین باید از خوردن آن‌ها اجتناب کنید. برای اینکه با این خوراکی‌ها آشنا شوید، در ادامه با ما همراه باشید.

چیپس سیب‌زمینی

افراد خیلی کمی وجود دارند که چیپس ‌سیب‌زمینی را دوست ندارند. این خوراکی ترد و لذیذ محبوبیت زیادی در میان کودکان و بزرگسالان دارد. اما متأسفانه باید به شما بگوییم که اگر قصد دارید لاغر کنید، باید دور این خوراکی را خط بکشید.

چیس سیب‌زمینی یک خوراکی چاق‌کننده است و معمولا می‌تواند میزان خطرناکی از سدیم را در خود پنهان کند. نکته‌ی جالب این است که چیپس‌ سیب‌زمینی در میان تمام خوراکی‌های و نوشیدنی‌های چاق‌کننده از جمله بستنی، فست‌فود و نوشابه، از همه بدتر است. بر اساس نتایج مطالعات در دانشگاه هاروارد، خوردن چیپس سیب‌زمینی به‌شدت با افزایش وزن در ارتباط است.

فرنچ فرایز

فرنچ فرایز یا همان سیب‌زمینی سرخ‌کرده هم دشمن کاهش وزن به شمار می‌رود. این خوراکی سطح انسولین و قند خون را سریع‌تر افزایش می‌دهد، که این موضوع اصلا خوب نیست. این غذا حاوی کالری بسیار زیادی است و با روغن زیادی تهیه می‌شود. اگر می‌خواهید به اندام ایدئال‌تان برسید، خوردن فرنچ فرایز را فراموش کنید.

گوشت قرمز پرچرب

گوشت قرمز پرچرب از جمله دیگر مواد غذایی چاق‌کننده است. یک مطالعه‌ی دانشگاهی بر روی بیش از ۱۶ هزار نفر نشان داد که مصرف گوشت قرمز پرچرب با افزایش وزن و چربی شکمی در ارتباط است.

حتما بخوانید » لاغری با یک رژیم غذایی لاغری سالم و ساده

گوشت‌های فرآوری شده

خوردن بیکن، سوسیس و هات‌داگ ممکن است سلامتی شما را به خطر بیندازد.

در مقالات مختلف درباره‌ی مضرات گوشت فرآوری شده صحبت کرده‌ایم. جلوگیری از کاهش وزن فقط یکی از این مضرات است. خوردن بیکن، سوسیس و هات‌داگ ممکن است سلامتی شما را به خطر بیندازد.

محققان در دانشگاه هاروارد بین مصرف گوشت فرآوری شده و افزایش وزن ارتباط برقرار کرده‌اند. همانطور که گفتیم اضافه وزن تنها دلیل برای قطع مصرف گوشت فرآوری شده نیست. این نوع گوشت باعث افزایش احتمال ابتلا به دیابت، سرطان و فشار خون هم می‌شود.

غلات شیرین و تصفیه شده

بسیاری از غلات به دلیل اینکه شیرین هستند و کالری زیادی دارند، باعث بیشتر شدن سایز دور کمر می‌شوند.

بسیاری از غلات به دلیل اینکه شیرین هستند و کالری زیادی دارند، باعث بیشتر شدن سایز دور کمر می‌شوند. اگر می‌خواهید وزنتان را کم کنید، باید به دنبال خوراکی‌های سیرکننده مانند جو دوسر یا مواد غذایی حاوی فیبر باشید.

حتما بخوانید » برگ انبه برای لاغری،دیابت،سلامتی،خواص و نحوه مصرف

فیبر جلوی گرسنگی را می‌گیرد و شما را برای مدت زمان طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد. یک مطالعه به این نتیجه رسید که مصرف جو دوسر در وعده‌ی صبحانه باعث افزایش احساس سیری، گرسنگی کمتر و مصرف کالری کمتر در وعده‌ی ناهار شد.

نوشیدنی‌های شیرین مثل نوشابه

نوشیدنی‌های شیرین

بسیاری از نوشابه‌ها حاوی شربت ذرت هستند که فروکتوز زیادی دارد. چنین نوشیدنی‌هایی به اندازه‌ی شکر در افزایش وزن نقش دارند. در یک مطالعه‌ی حیوانی نشان داده شد که ۱۰۰ درصد موش‌های صحرایی که چنین نوشیدنی‌هایی مصرف کردند، چاق شدند. به جای نوشابه به دنبال مصرف نوشیدنی‌های سالم‌تر مثل اسموتی خانگی، چای یا قهوه باشید.

نوشابه‌ی رژیمی

یک مطالعه به این نتیجه رسید که افرادی که به طور منظم نوشابه‌ی رژیمی می‌نوشیدند، سه برابر بیشتر افزایش چربی شکم را تجربه کردند.

به این نکته دقت کنید که اگر یک خوراکی یا نوشیدنی کم کالری است، به این معنی نیست که قند کمی هم دارد. در بیشتر نوشابه‌های رژیمی از شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده می‌شود که ضررهای زیادی دارند. شیرین‌کننده‌های مصنوعی با افزایش وزن شدید و طولانی‌مدت در ارتباط هستند.

خوراکی چاق‌کننده

یک مطالعه به این نتیجه رسید که افرادی که به طور منظم نوشابه‌ی رژیمی می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که این نوشیدنی را مصرف نمی‌کردند، سه برابر بیشتر افزایش چربی شکم را تجربه کردند.

حتما بخوانید » رژیم سم زدایی چیست؟ باورهای غلط و حقایقی که باید بدانید 2021

چنین نوشیدنی‌هایی که فاقد کالری هستند، باعث افزایش سطح گلوکز خون و واکنش انسولین می‌شوند، که این موضوع می‌تواند باعث ذخیره‌ی چربی در بدن و بروز بیماری‌هایی مانند سندرم متابولیک، دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی و عروقی شود.

نان سفید

اگر می‌خواهید چربی شکم خود را آب کنید، هر طور که شده باید از خوردن نان سفید تصفیه شده اجتناب کنید. مطالعات نشان می‌دهند که خوردن غلات سبوس‌دار، بر خلاف غلات تصفیه شده که باعث بیشتر شدن چربی شکم می‌شوند، می‌تواند چربی احشایی را از بین ببرد. هنگام درست کردن کیک و شیرینی از آرد گندم سبوس‌دار استفاده کنید تا سایز دور کمترتان بیشتر نشود و به اهدافتان در کاهش وزن نزدیکتر شوید.

شکلات

شکلات تلخ فواید زیادی دارد و حتی به کاهش وزن هم کمک می‌کند.

بعضی از افراد باور دارند که برای آب کردن چربی شکم نباید شکلات خورد. اما این موضوع در مورد همه‌ی شکلات‌ها درست نیست. شکلات تلخ فواید زیادی دارد و حتی به کاهش وزن هم کمک می‌کند. این شکلات شیری است که جلوی کاهش وزن شما را می‌گیرد، چون کالری و قند زیادی دارد و باعث افزایش چربی احشایی می‌شود.

حتما بخوانید » معرفی بهترین قرص های لاغری ، فواید ، عوارض و نکاتی که باید بدانید 2021

آب‌میوه

آب‌میوه‌های آماده حاوی قند و کالری زیادی هستند که هر دو مانع کاهش وزن می‌شوند. چنین نوشیدنی‌هایی باعث افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت آن می‌شوند که این موضوع باعث می‌شود گرسنه‌تر شوید. مطالعات نشان داده‌‌اند که بدن ما با کالری موجود در آب‌میوه سیر نمی‌شود. بنابراین زمانی که تشنه می‌شوید، آب بخورید و هر زمان که گرسنه شدید، میوه و سبزیجات حاوی فیبر بخورید.

مافین

مافین یک خوراکی چاق‌کننده

مافین‌های آماده حاوی روغن دانه‌ی سویا و چربی‌های ترانس هستند، که هر دو باعث افزایش سایز دور کمر می‌شوند.

مافین هم یک خوراکی چاق‌کننده محسوب می‌شود. یک عدد مافین بلوبری معمولی حاوی تقریبا ۴۰۰ کالری و مقدار زیادی چربی است. علاوه بر این، مافین‌های آماده حاوی روغن دانه‌ی سویا و چربی‌های ترانس هستند، که هر دو باعث افزایش سایز دور کمر می‌شوند.

نشان داده شده که چربی ترانس احتمال ابتلا به بیماری قلبی را هم افزایش می‌دهد. از همه بدتر اینکه مافین حاوی مقدار خیلی زیادی قند است. شکر به سرعت هضم و جذب شده و باعث می‌شود گرسنه‌تر شوید.

دونات

دونات که یک خوراکی محبوب در میان کودکان و بزرگسالان است، معمولا به‌عنوان میان وعده مصرف می‌شود. اگر می‌خواهید از شر چربی شکم خود خلاص شوید، از خوردن دونات خودداری کنید. در تهیه‌ی دونات از مقدار زیادی شکر استفاده می‌شود. دونات در بدن به قند تجزیه شده و باعث می‌شود بدن انسولین بیشتری ترشح کند.

زمانی که در بدن انسولین زیادی ترشح شود، شکر اضافی وارد سلول‌های چربی می‌شود و هیچ شکری برای خون باقی نمی‌ماند. این موضوع منجر به کاهش قند خون شده و باعث می‌شود بعد از مصرف دونات احساس گرسنگی کنید.

 فست‌فود

همه‌ی ما به خوبی می‌دانیم که فست‌فودها به شدت مضر و چاق‌کننده هستند. این غذاهای فرآوری شده سرشار از مواد نگه‌دارنده، چربی‌های ترانس و نمک هستند. چربی‌های ترانس و مواد نگه‌دارنده توانایی معده را برای ارتباط با مغز مختل می‌کنند. در نتیجه پیام‌رسان‌های عصبی و هورمون‌های مرتبط با سیری در مغز تولید نمی‌شوند و مغز توانایی خود را برای تشخیص سیری از دست می‌دهد و ما همچنان به خوردن ادامه می‌دهیم.

حتما بخوانید » کاهش وزن زنان بالای ۴۰ سال 10 توصیه طلایی لاغری

قند تصفیه شده

قند تصفیه شده، علت اصلی شکل‌گیری چربی شکم است. سازمان جهانی بهداشت (WHO) به افراد توصیه می‌کند مصرف شکر را به حداقل برسانند. بر اساس گزارش‌ها، آمریکاییان سه برابر بیشتر از میزان مجاز، قند اضافه شده مصرف می‌کنند.

اسموتی‌های آماده

اسموتی

فقط به این دلیل که اسموتی‌های آماده حاوی میوه هستند، به این معنی نیست که برای لاغری مناسب هستند. بسیاری از این نوشیدنی‌ها مقدار زیادی قند دارند. به طوری که گاهی اوقات هر بطری اسموتی ۵۲ گرم قند دارند. به جای خرید اسموتی آماده، خودتان در خانه با میوه‌های تازه و سایر مواد چربی‌سوز یک اسموتی لذیذ و سالم درست کنید.

میوه‌های خشک شده

شاید فکر کنید میوه‌ی خشک شده می‌تواند گزینه‌ی خوبی به‌عنوان میان وعده باشد. اما این خوراکی شیرین شده است و هر ۳۱ گرم از آن، ۱۶ گرم قند دارد. به جای مصرف این خوراکی چاق‌کننده، میوه‌ی تازه بخورید.

قهوه‌ی سرد

اگرچه قهوه در آب کردن چربی شکم مؤثر است، قهوه‌ی یخ زده دشمن کاهش وزن و سایز دور کمر شما محسوب می‌شود.

اگرچه قهوه در آب کردن چربی شکم مؤثر است، قهوه‌ی یخ زده دشمن کاهش وزن و سایز دور کمر شما محسوب می‌شود. بعضی از این نوشیدنی‌ها حاوی بیش از ۶۰۰ کالری هستند و اگر در تهیه‌ی آن‌ها از خامه‌ی زده شده استفاده شود، میزان کالری آن‌ها بیشتر هم می‌شود.

بیسکوییت

بیسکوییت یک خوراکی چاق‌کننده محسوب می‌شود. بیسکوییت‌هایی مانند اوریو سرشار از روغن نخل هستند‌. روغن نخل نوعی روغن است که باعث التهاب ایجادکننده‌ی چربی می‌شود. علاوه بر این، بیسکوییت‌ها اعتیادآور هستند. اگر به خوردن آن‌ها عادت کنید، قطع مصرفشان برای شما دشوار می‌شود. مصرف متعادل بیسکوییت بسیار سخت است و به همین دلیل، بسیاری از افراد در خوردن آن زیاده‌روی می‌کنند. به جای خوردن بیسکوییت به‌عنوان میان وعده، به فکر خوردن خوراکی‌های سالم و چربی‌سوز باشید.

روغن دانه‌ی سویا

امروزه بسیاری از تولیدکنندگان به دلیل آگاهی از تأثیرات منفی چربی‌های ترانس بر روی سلامتی از جمله مسدود کردن سرخرگ، در محصولات خود به جای چربی ترانس از روغن سبزیجات مانند روغن‌های سویا، ذرت، گل آفتاب‌گردان یا نخل استفاده می‌کنند، که گزینه‌ی چندان بهتری نیست!

حتما بخوانید » کاهش وزن با هدف‌گذاری صحیح،13روش لاغری اسمارت❶

علت این موضوع این است که روغن‌های سبزیجات حاوی مقدار زیادی چربی‌های التهابی، اسیدهای چرب امگا ۶ و امگا ۳ هستند. التهاب با چاقی در ارتباط است؛ بنابراین مواد غذایی التهاب‌زا مانند روغن دانه‌ی سویا به کاهش وزن کمکی نمی‌کنند، بلکه مانع رسیدن شما به اهدافتان می‌شوند.

مرغ سوخاری

مرغ سوخاری

مرغ سوخاری ترد و خوشمزه است و هیچ‌کس نمی‌تواند این موضوع را رد کند. اما اگر می‌خواهید وزنتان را کم کنید، باید دور این خوراکی چاق‌کننده را خط بکشید. مرغ سوخاری حاوی ترکیبات التهابی است. این ترکیبات هنگام تهیه‌ی غذا در دمای زیاد ایجاد می‌شوند.

علاوه بر این، مرغ سوخاری در روغن زیاد سرخ می‌شود و کالری و نمک زیادی دارد. مطمئن باشید لذت کوتاه‌مدتی که از خوردن مرغ سوخاری چرب و ترد به دست می‌آورید، ارزش پشیمانی بعد از آن را ندارد.

بستنی

خوردن بستنی در روزهای گرم تابستان برای همه لذت‌بخش است، اما اگر می‌خواهید وزنتان را کم کنید، از خوردن این خوراکی چاق‌کننده اجتناب کنید. بستنی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات، چربی و قند است.

حتما بخوانید » کاهش وزن و لاغری سریع با 18 راهکار مفید و مؤثر

به طور مثال یک فنجان بستنی وانیلی ۲۶۷ کالری، ۳۲ گرم کربوهیدرات و ۱۴ گرم چربی دارد. حتما شنیده‌اید که محصولات لبنی حاوی کلسیم هستند، اما میزان کلسیم موجود در بستنی کم است. دیر به دیر خوردن بستنی ایرادی ندارد، اما اگر این کار تبدیل به عادت شود، باید با اندام ایدئال خود خداحافظی کنید.

پنیر خامه‌ای

دو قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای معمولی حاوی ۱۰۰ کالری، ۹ گرم چربی و ۶ گرم چربی اشباع شده است و مواد مغذی چندان زیادی ندارد.

دو قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای معمولی حاوی ۱۰۰ کالری، ۹ گرم چربی و ۶ گرم چربی اشباع شده است و مواد مغذی چندان زیادی ندارد. به طور کلی بهتر است مصرف پنیر را به حداقل برسانید و به دنبال گزینه‌های سالم‌تر برای وعده‌ی صبحانه باشید.

نوشیدنی‌های انرژی‌زا

اگر به دنبال افزایش سطح انرژی خود هستید، نوشیدنی انرژی‌زا نخورید، چون سلامتی‌تان به خطر میفتد. در واقع میزان کافئین موجود در نوشیدنی‌های انرژی‌زا حتی از قهوه هم بیشتر است. این نوشیدنی‌ها معمولا سرشار از قند و مواد افزودنی مضر هستند. خوراکی‌های بسیار سالم و مغذی‌ای وجود دارند که می‌توانند انرژی شما را افزایش دهند. به جای نوشیدنی‌ها‌ی انرژی‌زا می‌توانید قهوه‌ی تلخ، چای یا اسموتی خانگی بخورید.

حتما بخوانید » کاهش وزن با هدف‌گذاری صحیح،13روش لاغری اسمارت❶

مربا

مربا هم یک خوراکی چاق‌کننده است. یک بار دیگر به این نتیجه می‌رسیم که هر چیزی که با مربا درست می‌شود، سالم نیست. مرباهای آماده حاوی قند و کالری زیادی هستند. به جای مصرف مربای آماده، روی نان تست کره‌ی بادام‌زمینی بمالید و روی آن چند تکه از میوه‌ی دلخواه‌اتان را قرار دهید و نوش جان کنید.

در وعده‌ی صبحانه می‌توانید نان تست و آووکادو هم بخورید. روی نان تست آووکادو بمالید. یک تخم‌مرغ را نیمرو کنید و روی آن قرار دهید. در نهایت روی نان تست چند عدد گوجه‌ی گیلاسی قرار دهید و روی آن کمی کنجد بپاشید‌‌.

حتما بخوانید » کاهش وزن و لاغری سریع با 18 راهکار مفید و مؤثر

سخن پایانی

رژیم غذایی نقش فوق‌العاده مهمی بر روی لاغری و کاهش وزن دارد. در حالی که بعضی از مواد غذایی در چربی‌سوزی و کم کردن وزن مؤثر هستند، بعضی دیگر باعث افزایش چاقی و ناموفقیت در کاهش وزن می‌شوند.

امروز در این مقاله شما را با ۲۴ خوراکی چاق‌کننده آشنا کردیم. تا جایی که می‌توانید باید از خوردن این مواد غذایی اجتناب کنید. اما اگر حذف کامل این خوراکی‌ها از رژیم غذایی برای شما امکان‌پذیر نیست، باید تا جایی که می‌توانید مصرف آن‌ها را به حداقل برسانید.

حتما بخوانید » کاهش وزن سریع‌تر 25 راهکار موثر 2021

منبع » eat this

 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


بهترین سریال های نمایش خانگی ایرانی ؛ معرفی 11 سریال معروف و پرطرفدار
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:33 | بازدید : 401 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )

بهترین سریال نمایش خانگی ایرانی کدام سریال می باشد؟ در لیست بهترین سریال های نمایش خانگی ایرانی کدام سریال ها قرار دارند؟در لیست برترین سریال های نمایش خانگی ایرانی از نظر بینندگان کدام سریال ها است؟ بهترین سریال های نمایش خانگی ایرانی براساس آمار IMDb کدام سریال ها هستند؟

در ادامه پاسخی جامع به این سوالات خواهیم داد.

سریال های نمایش خانگی ایرانی در نیمه دوم دهه ۹۰ رونق بسیاری گرفتند. بیشترین سریال‌ها هم در ۲ سال پایانی این دهه ساخته شدند. کم‌کم فضای رقابتی بین تولیدکنندگان به وجود آمد و از طرفی، وجود پلتفرم‌های اینترنتی مناسب نیز بیش‌ازپیش باعث رونق این صنعت شد. ایام کرونا و بسته‌شدن سینما‌ها هم از دیگر دلایل محبوبیت نمایش خانگی‌اند. ساخت سریال های نمایش خانگی صنعت فیلم کشور را در برابر هجمه سریال‌های کم‌محتوای خارجی بیشتر حمایت می‌کند.

در این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا ، شما را با مجموعه‌ای از پرطرفدارترین بهترین سریال های نمایش خانگی ایرانی آشنا می‌کنیم.

از آنجا که امتیازدهی به سریال‌های ایرانی برای مخاطب ایرانی چندان کار رایجی نیست، نمی‌توان صرفا امتیاز IMDb را ملاک محبوبیت یک سریال دانست. از طرفی، به‌دلیل درحال‌پخش‌بودن بسیاری از سریال‌ها، امتیاز آنها مرتب در حال تغییر است. برای همین، ما در این معرفی سریال‌ها را بر اساس زمان تولید و سال پخش چیده‌ایم.

سریال می‌خواهم زنده بمانم

صحنه‌ای از سریال می‌خواهم زنده بمانم از سریال های نمایش خانگیسریال می‌خواهم زنده بمانم
شروع پخش: اسفند ۱۳۹۹
ژانر:
درام، اجتماعی
رده سنی: ۱۷+
وضعیت: در حال پخش | ۲۰ قسمت | ۲ فصل
مدت‌زمان:
۶۰ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۶٫۸ از ۱۰ با ۴۶۸ رأی
کارگردان: شهرام شاه‌حسینی
نویسندگان:
پویا سعیدی، پوریا کاکاوند
بازیگران اصلی: حامد بهداد، سحر دولتشاهی، پدرام شریفی، علی شادمان، مهران احمدی، بهاره کیان‌افشار

درباره سریال

این سریال که به‌تازگی روانه نمایش خانگی شده داستانی است که در دهه ۶۰ اتفاق می‌افتد و با سکانس‌های عاشقانه زوجی عاشق‌پیشه شروع و با اتفاقی هولناک ادامه می‌یابد. هما و نادر نامزدند و می‌خواهند به‌زودی ازدواج کنند. منتها اتفاق بدی که برای پدر هما می‌افتد همه‌چیز را عوض می‌کند؛ داستانی پیچیده و در عین حال قوی، با بازی فوق‌العاده بازیگرانی چون حامد بهداد و سحر دولتشاهی. این سریال اثری باکیفیت است و توانسته رضایت بسیاری از مخاطبان را جذب کند.

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

قوی‌بودن سریال می‌خواهم زنده بمانم تا به این مرحله از پخش، برای مخاطبان محسوس است. بینندگان با سریال به‌خوبی ارتباط گرفته‌اند و برای بررسی نقدهای بیشتر باید منتظر پایان آن باشیم. شاید اگر بتواند جذابیت خود را با همین شیوه حفظ کند، یکی از بهترین سریال های نمایش خانگی لقب بگیرد.

سریال سیاوش

سکانسی از سریال سیاوش از سریال های نمایش خانگیسریال سیاوش
شروع پخش: بهمن ۱۳۹۹
ژانر:
درام، اجتماعی
رده سنی: ۱۷+
وضعیت: در حال پخش | ۱۸ قسمت | ۱ فصل
مدت‌زمان:
۵۰ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۷٫۴ از ۱۰ با ۲۰۴۷ رأی
کارگردان: سروش محمدزاده
نویسنده:
پویا سعیدی
بازیگران اصلی: میلاد کی‌مرام، رضا کیانیان، مجید صالحی، ترلان پروانه، علیرضا جعفری

درباره سریال

سریال سیاوش سریالی اجتماعی است. در این سریال معضلات و مشکلات مردم، تقابل فرهنگی نسل جدید با نسل قدیم، و مشکلات خانوادگی بنیادی به تصویر کشیده شده است. کلیت داستان درباره یک قهرمان ورزشی است که نامزدش بیماری کبد دارد. روایتی ساده ولی با دردهایی عمیق که هرکسی به‌شکلی در آن نقش دارد. این سریال با آنکه هنوز پخش آن به پایان نرسیده رضایت مخاطبان را به دست آورده است.

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

مخاطبان از ساختار این سریال، نحوه نگرش به قصه، و روایت پیوسته و معناداری که دنبال می‌شود رضایت نسبتا زیادی دارند. در مجموع، می‌توان گفت سریال از نظر اجرا کیفیت مناسبی دارد. یکی دیگر از مواردی که به‌عنوان دلیل موفقیت این سریال عنوان شده است اشاره به مشکلات اجتماعی مردم و بیان ملموس دغدغه‌های این روزهاست؛ طوری که بازیگران از جنس مردم‌اند و دردها و رنج‌ها را خیلی عمیق به تصویر کشیده‌اند.

سریال قورباغه

سکانسی از سریال قورباغه از سریال های نمایش خانگیسریال قورباغه
شروع پخش: دی ۱۳۹۹
ژانر:
جنایی، درام، معمایی، دلهره‌آور
رده سنی: ۱۷+
وضعیت: اتمام‌یافته | ۱۵ قسمت | ۱ فصل
مدت‌زمان:
۴۰ تا ۶۵ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۸٫۲ از ۱۰ با ۹۱۰۲ رأی
کارگردان: هومن سیدی
نویسنده:
هومن سیدی
بازیگران اصلی: صابر ابر، نوید محمدزاده، سحر دولتشاهی، فرشته حسینی، هومن سیدی

درباره سریال

قورباغه سریال رمزآلودی است که به مخاطبانی پیشنهاد می‌شود که عاشق هیجان و ماجراهای معمایی‌اند. داستان این سریال متفاوت‌تر از انتظار مخاطب دنبال می‌شود. هر لحظه از سریال نوعی آرامش دارد که تا مخاطب می‌خواهد باور کند، هیجان و استرس خاصی شکل می‌گیرد. ماجرا به‌هیچ‌وجه برای بیننده قابل‌پیش‌بینی نیست و قصه‌های دور از هم به‌طور خلاقانه‌ای به یکدیگر ارتباط پیدا می‌کنند.

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

قورباغه نسبت به رقبایش توانسته بیشتر رضایت مخاطبان و منتقدان را جذب کند. ماجرای مرموز و قصه متفاوت این سریال حال‌وهوای نمایش خانگی را عوض کرده و می‌توان گفت نمونه‌ای کاملا متفاوت است. نقش‌آفرینی خوب بازیگران، روایت جذاب و کیفیت بالای سریال حتی موسیقی متن، تحسین بیننده را به دنبال داشته است.

بهترین سریال ایرانی


حتما بخوانید » بهترین فیلم های دنیا 111 فیلم پرطرفدار براساس نقد و امتیازات


سریال ملکه گدایان

سکانسی از سریال ملکه گدایان از سریال های نمایش خانگیتصویری از بازیگران سریال ملکه گدایان
شروع پخش: دی ۱۳۹۹
ژانر:
درام، اجتماعی و عاشقانه
رده سنی: ۱۷+
وضعیت: در حال پخش | ۳۶ قسمت | ۲ فصل
مدت‌زمان:
۵۰ تا۶۰ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۵ از ۱۰ با ۶۵۱ رأی
کارگردان: حسین سهیلی‌زاده
نویسندگان:
حامد افضلی، امین محمودی
بازیگران اصلی: باران کوثری، آرمان درویش، پانته‌آ بهرام، رؤیا نونهالی، فرزاد فرزین

درباره سریال

ملکه گدایان هم در نوع خود سریال متفاوتی است؛ اثری که در آن، مخاطب با ماجراهای رمزآلودی مواجه می‌شود. در واقع می‌توان گفت سریالی با پیچ‌وخم عاشقی، رمزآلود و با اشاره به معضلات اجتماعی کودکان کار است؛ سریالی که مشخص است قوه تخیل سازندگان آن قوی بوده و سعی کرده‌اند معضلات اجتماعی را در کنار ماجراهای رمزآلود سامان دهند و مخاطب را با یک اثر متفاوت عاشقانه مواجه کنند.

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

نقدهایی به سریال ملکه گدایان شده است، از جمله قصه غیرقابل‌درک آن. شاید در برخی از بخش‌ها ضعف فیلم‌نامه باعث می‌شود مخاطب نتواند با قصه خو بگیرد. برخی از بینندگان هم نسبت به شکل‌گیری عشق‌های مثلثی واکنش نشان داده و معتقدند روال داستان با این اتفاقات آسیب دیده است. با این حال، داستان کشش کافی را دارد و آن‌قدر مخاطب را درگیر می‌کند که بخواهد منتظر باقی ماجرا شود.

بهترین سریال های نمایش خانگی ایرانی

حتما بخوانید » بهترین فیلم های کمدی ایرانی 33 فیلم پرطرفدار که شما را در خنده غرق می‌کنند

سریال آقازاده

بهترین سریال های ایرانیبهترین سریال های ایرانیسریال آقازاده
شروع پخش: تیر ۱۳۹۹
ژانر:
اجتماعی، سیاسی، درام
رده سنی: ۱۷+
وضعیت: اتمام‌یافته | ۲۹ قسمت | ۱ فصل
مدت‌زمان:
۴۵ تا ۶۰ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۴٫۸ از ۱۰ با ۵۸۶ رأی
کارگردان: بهرنگ توفیقی
نویسنده:
حامد عنقا
بازیگران اصلی: امیر آقایی، امین تارخ، مهدی سلطانی، امین حیایی، جمشید هاشم‌پور، سینا مهراد، پردیس پورعابدینی

درباره سریال

همان طور که از نام این سریال مشخص است، داستان حول ماجرای «آقازادگی» می‌چرخد؛ واژه‌ای که در چند سال اخیر نظرات زیادی را به خودش جلب کرده است. اتفاقاً سریال آقازاده هم به همین علت ساخته شده است. سریال آقازاده، با همین واژه و مفهوم آقازاده‌بودن، داستان اجتماعی و زیبایی را شکل داده است. این سریال در یک فصل ارائه شد و عوامل آن نسبت به ساخت فصل دوم هنوز اطلاعات دقیقی در اختیار مخاطبان قرار نداده‌اند. اگر شما به داستان‌های هیجان‌انگیز و درام و اجتماعی علاقه‌مند هستید، این سریال را از دست ندهید.

جوایز و افتخارات سریال

به نقل از روابط عمومی فیلیمو، آمار تماشای آنلاین آقازاده تا ساعت ۱۲ شب روز چهارشنبه ۱۲ شهریور در فیلیمو ۲۵میلیون و ۸۶۱هزار و ۸۶۵ دقیقه است که در مقایسه با آمارهای پیشین رکورد تازه‌ای در تماشای آنلاین سریال های نمایش خانگی به حساب می‌آید.

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

جای‌گیری مناسب نقش‌ها، بازی واقعی بازیگران و قصه جذاب و گیرای سریال از نقاط قوت آن است. سریال آقازاده در برهه‌های خاصی دچار حاشیه شد. برخی از صحنه‌ها مانند محرمیت عجیب حامد تهرانی با همسرش انتقادات شدیدی را به وجود آورد. برخی دیگر تطابق داستان با ماجراهای واقعی کشور را نپسندیدند و دسته‌ای از مخاطبان این مسئله را نقطه قوت سریال دانستند. در هر حال آقازاده به‌عنوان یک سریال نمایش خانگی توانست به موفقیت قابل‌قبولی دست یابد.

حتما بخوانید » 10 فیلم پرجستجوی گوگل در سال 2020 ؛ مردم دنیا بیشتر به‌دنبال چه فیلم‌هایی بوده‌اند؟

سریال هم‌گناه

بهترین سریال ایرانیبهترین سریال ایرانیسریال هم‌گناه
شروع پخش: اسفند ۱۳۹۸
ژانر:
خانوادگی، اجتماعی
رده سنی: ۱۷+
وضعیت: اتمام‌یافته | ۲۴ قسمت | ۲ فصل
مدت‌زمان:
۵۰ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۶٫۹ از ۱۰ با ۱۱۶۷ رأی
کارگردان: مصطفی کیایی
نویسندگان:
محسن کیایی، علی کوچکی
بازیگران اصلی: پرویز پرستویی، هدیه تهرانی، محسن کیایی، حبیب رضایی، مهدی پاکدل، مسعود رایگان

درباره سریال

«ما همه هم‌گناهیم» دیالوگ به‌یادماندنی این سریال است. هم‌گناه سریالی است که روابط بین اعضای یک خانواده را به چالش می‌کشد؛ خانواده‌ای پرجمعیت که در آن احترام به بزرگ‌تر مسئله مهمی است. منتها انتظارات بزرگ‌ترها و کلیشه‌های اجتماعی نگه‌داشتن این احترام را برای کوچک‌ترها سخت می‌کند. از طرفی، فرزندان نمی‌خواهند مانند خاندانشان زندگی کنند. آنها ارزش‌ها و آرزوهای متفاوتی دارند و همین باعث ایجاد دغدغه و مشکلاتی می‌شود.

جوایز و افتخارات سریال

سریال هم‌گناه رکورد جدیدی در شبکه نمایش خانگی ایران ثبت کرد. به‌نقل از فیلیمو، قسمت پایانی فصل اول با ثبت ۱۰میلیون دقیقه تماشا در کمتر از ۲۴ ساعت رکورد زد. قسمت آخر فصل دوم هم‌گناه نیز فقط تا انتهای همان روز انتشار آن، با ثبت رکورد ۲۰میلیون دقیقه تماشا همراه بود. گذشتن از مرز ۲۰میلیون دقیقه تماشا برای قسمت آخر یک سریال و در یک روز، برای اولین بار است که در ایران رقم می‌خورد. هم‌گناه با روند روبه‌رشدی که در طول زمان انتشار داشته توانسته این رکود را به‌نام خود ثبت کند.

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

بینندگان این سریال به برخی از انتخاب‌های این سریال خصوصا در فضاسازی اتاق پلیس انتقادهایی داشتند. کارگردان این سریال از مخاطبان و افرادی که عکس آنها استفاده شده بود عذرخواهی کرد. از طرفی، جمعی از مخاطبان به مسئله کودک‌همسری، عدم وفای به عهد و… که در قالب مثبتی نشان داده شده بود نقد داشتند. منتها در مجموع بسیاری معتقدند چنین سریال‌هایی باید ساخته شوند تا بتوانیم راحت‌تر با کلیشه‌های فرهنگی‌ای که به‌اشتباه شکل گرفته‌اند کنار بیاییم.

حتما بخوانید » فیلم ترسناک 35 فیلم ترسناک برتر جهان در تمام دوران

سریال دل

سریال ایرانیسریال ایرانیسریال دل
شروع پخش: آذر ۱۳۹۸
ژانر:
عاشقانه، ملودرام، اجتماعی
رده سنی: ۱۷+
وضعیت: اتمام‌یافته | ۴۰ قسمت | ۳ فصل
مدت‌زمان:
۵۰ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۲٫۲ از ۱۰ با ۶۸۸ رأی
کارگردان: منوچهر هادی
نویسنده:
بابک کایدان، میثم کایدان
بازیگران اصلی: حامد بهداد، ساره بیات، یکتا ناصر، کوروش تهامی، سعید راد، بیژن امکانیان، افسانه بایگان

درباره سریال

سریال دل ملودرامی عاشقانه است که در آن با ماجرایی ترکیبی از عشق افراد مختلف به یکدیگر روبه‌رو هستیم. منتها مشکل اینجاست که عشق دوطرفه بین شخصیت‌های داستان رخ نداده و همین موجب آشوب در زندگی افراد شده است. سریال دل وضعیت زندگی ناپایدار یک دختر پس از تجاوز را نشان می‌دهد. به نظر می‌رسد چالشی که کارگردان و نویسنده این سریال انتخاب کرده‌اند بسیار ارزشمند است و ای‌کاش برای کیفیت ساخت سریال بیشتر تلاش می‌کردند.

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

کش‌آمدن بی‌مورد سریال، ضعف اجرا و روند کند داستان از طرفی و نفوذ مستقیم اسپانسرها به بدنه سریال از طرف دیگر باعث ناراحتی مخاطبان این سریال شد. منتها شاید اگر بخواهیم منصف باشیم، بهتر باشد به موضوعی که دل به آن پرداخته بیشتر فکر کنیم. بحث تجاوز و آثاری که بر روح و روان یک انسان دارد، نقش خانواده در روزهای پس از حادثه، روال قانونی پیگیری این اتفاق و کلیشه‌هایی که در جامعه به‌نادرستی شکل گرفته‌اند همه از مواردی‌اند که دل ریسک کرد و درباره آنها صحبت کرد.

دل می‌توانست سریال بسیار موفق‌تری باشد اگر از زرق‌وبرق سریال خودداری می‌کردند و به‌جای آن، بر کیفیت فنی سریال متمرکز می‌شدند؛ همچنین اگر به‌جای ۴۰ قسمت، سریال را در ۲۰ قسمت و حتی کمتر می‌ساختند، اما با تمرکز و کیفیت بالاتر.


حتما بخوانید » بهترین فیلم انیمیشن گلدن گلوب به پیش‌بینی ورایتی 2021


سریال مانکن

بهترین سریال ایرانی جدیدبهترین سریال ایرانی جدیدسریال مانکن
شروع پخش: شهریور ۱۳۹۸
ژانر:
درام، اجتماعی
رده سنی: ۱۷+
وضعیت: اتمام‌یافته | ۲۶ قسمت | ۱ فصل
مدت‌زمان:
۵۰ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۴٫۶ از ۱۰ با ۶۶۶ رأی
کارگردان: حسین سهیلی‌زاده
نویسنده:
بابک کایدان
بازیگران اصلی: محمدرضا فروتن، مریلا زارعی، امیرحسین آرمان، نازنین بیاتی، فرزاد فرزین، لیندا کیانی

درباره سریال

«همیشه عشق‌های بزرگ و زیبا دشمنان بزرگ و مخوف داشته‌اند.» این معرفی کوتاه مانکن برای بینندگان است. مانکن درامی اجتماعی است و بیشتر روی نشان‌دادن اختلاف طبقاتی و مشکلات جوانان مانور می‌دهد. این سریال موفق توانست بینندگان را تا پخش آخرین قسمت با خود پیش ببرد. عشق همتا و کاوه به هم و ناکامی برای ازدواج آغازگر ماجرایی نه‌چندان منصفانه است که شاید دوستداران این ژانر بتوانند لحظات جذابی را با تماشای آن سپری کنند.

جوایز و افتخارات سریال

در بیستمین دوره جشن حافظ ۱۳۹۹:

  • بهترین مجموعه تلویزیونی، ایرج محمدی؛
  • بهترین کارگردان تلویزیونی، حسین سهیلی‌زاده؛
  • بهترین فیلم‌نامه تلویزیونی، بابک کایدان؛
  • بهترین بازیگر مرد درام تلویزیونی، امیرحسین آرمان؛
  • و… .

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

پایان سریال مورد پسند بینندگان قرار نگرفت. بازی نه‌چندان قوی برخی از بازیگران و نیز برخی از قسمت‌های داستان که با وضعیت فعلی جامعه هم‌راستا نبود از دیگر نقدهایی بودند که به این سریال وارد شدند. منتها در مجموع دغدغه ازدواج جوانان، برخی از مشکلات اقتصادی و نگرش خانواده‌ها به‌خوبی در این سریال نشان داده شد.

حتما بخوانید » 22 فیلم الهام‌بخش که می‌توانند زندگی شما را تغییر دهند

سریال شهرزاد

سکانسی از سریال شهرزاد از سریال های نمایش خانگیسریال شهرزاد
شروع پخش: ۱۳۹۴
ژانر:
درام، رمانتیک، تاریخی
رده سنی: ۱۷+
وضعیت: اتمام‌یافته | ۵۹ قسمت | ۳ فصل
مدت زمان:
۶۰ تا ۸۰ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۸٫۱ از ۱۰ با ۶۳۰۲ رأی
کارگردان: حسن فتحی
نویسندگان:
حسن فتحی، نغمه ثمینی
بازیگران اصلی: علی نصیریان، ترانه علیدوستی، شهاب حسینی، مصطفی زمانی، پریناز ایزدیار، مهدی سلطانی

درباره سریال

شهرزاد شاهکار نام‌آشنای سریال های نمایش خانگی است. این سریال فوق‌العاده با موفقیت بسیار زیادی همراه شد و به‌نوعی نمایش خانگی ایران را احیا کرد. این سریال تاریخی در دل خود زندگی چند خانواده را به تصویر کشیده و بسیار هنرمندانه این خانواده‌ها را به هم گره زده است. در سریال شهرزاد با عشق شهرزاد و فرهاد وارد داستان می‌شویم، با ظلم بزرگان خاندان و خانواده روبه‌رو می‌شویم، منتها از اینجا به‌بعد دیگر این داستان قوی سریال است که مخاطب را هر لحظه با خود به لحظه بعد می‌برد.

جوایز و افتخارات سریال

در شانزدهمین دوره جشن دنیای تصویر ۱۳۹۵

  • بهترین مجموعه، شهرزاد برنده تندیس حافظ؛
  • بهترین کارگردانی، حسن فتحی؛
  • بهترین فیلم‌نامه، حسن فتحی و نغمه ثمینی؛
  • بهترین بازیگر مرد، علی نصیریان، شهاب حسینی؛
  • و… .

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

انتقادات به شهرزاد بسیار کم ارائه شد و این سریال رکورددار سریال‌های ایرانی در سایت IDMb بود؛ رکوردی که به‌تازگی سریال قورباغه از آن عبور کرده است. انتقادات به شهرزاد، ضعف سریال در فصل دوم و خصوصا فصل سوم بود. بسیاری معتقدند شهرزاد باید در اوج و در پایان فصل اول تمام می‌شد تا با خاطرات واقعی و خوبی که ساخت در ذهن بیننده باقی می‌ماند.


حتما بخوانید » بهترین فیلم‌های ایرانی در 10 سال گذشته 2021


سریال قهوه تلخ

سکانسی از سریال قهوه تلخ از سریال های نمایش خانگیسریال قهوه تلخ
شروع پخش: ۱۳۸۹
ژانر:
طنز تاریخی
رده سنی: ۱۳+
وضعیت: اتمام‌یافته | ۱۰۲ قسمت | ۱ فصل
مدت‌زمان:
۴۰ دقیقه
امتیاز IMDb: امتیاز ۷٫۲ از ۱۰ با ۳۷۲۲ رأی
کارگردان: مهران مدیری
نویسندگان:
مرحوم خشایار الوند، امیرمهدی ژوله
بازیگران اصلی: مهران مدیری، سیامک انصاری، محمدرضا هدایتی، رضا فیض نوروزی، الیکا عبدالرزاقی، سحر جعفری

درباره سریال

یک استاد تاریخ با دختری آشنا می‌شود که روی یک برهه تاریخی خاص مطالعه می‌کند. این استاد معتقد است چنین سلسله‌ای وجود نداشته و برای سردرآوردن از اصل ماجرا با دختر همراه شده و وارد فضایی می‌شود که نشان‌دهنده وجود آن سلسله است. او که بسیار تعجب کرده می‌نشیند و یک قهوه تلخ می‌نوشد. با خوردن این قهوه بی‌هوش می‌شود و زمانی که به هوش می‌آید خود را در گذشته و در کنار آن سلسله می‌بیند.

جوایز و افتخارات سریال

گفته می‌شود که این مجموعه در یک روز پس از ارائه در سیستم ویدئویی نیم میلیون نسخه فروش داشته ‌است. از دیگر جوایز سریال قهوه تلخ می‌توان موارد زیر را نام برد:

در دوازدهمین جشن حافظ ۱۳۹۰:

  • بهترین مجموعه تلویزیونی، حمید آقاگلیان و مجید آقاگلیان؛
  • بهترین کارگردان تلویزیونی، مهران مدیری؛
  • بهترین فیلم‌نامه تلویزیونی، امیرمهدی ژوله و مرحوم خشایار الوند؛
  • بهترین بازیگر مرد کمدی تلویزیونی، مهران مدیری؛
  • و… .

نقاط ضعف و قوت سریال از دیدگاه مخاطبان و منتقدان

این سریال حواشی گسترده‌ای ایجاد کرد. منتها در کل بسیار موفق بود و بینندگان کاملا با آن همراه بودند و رضایت داشتند. شاید تنها گلایه بینندگان در واقع پخش‌نشدن قسمت‌های آخر آن بود که به‌دلایل نامعلومی اتفاق افتاد. این سریال پس از گذشت حدود یک دهه همچنان مطرح است و به‌عنوان یک سریال طنز قوی، مخاطبان جدیدی به تماشای آن می‌نشینند.

شما بگویید

در این مقاله، سعی کردیم بهترین سریال های نمایش خانگی را با ارائه تازه‌ترین نقدها و نظرات معرفی کنیم. لطفا اگر شما جای سریالی را در این فهرست خالی می‌دانید یا نظری دارید که نوشته نشده است، در بخش «ارسال دیدگاه» آن را با ما در میان بگذارید.


در ادامه بخوانید » 13 فیلم ترسناک لاوکرفت (وحشت کیهانی) از بهترین تا بدترین 2021


هشدار! محتوای این صفحه در چهارچوب قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران نوشته شده ‌است. سپاسگزار خواهیم بود اگر مغایرت احتمالی محتوا با قوانین و یا مشکلات دیگر در صحت و دقت محتوا را به ما گزارش کنید تا فورا اصلاح شود.
 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


پروتئین گیاهی ؛ 18 منبع عالی پروتئین که گوشت نیستند!
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:33 | بازدید : 197 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )

بهترین منابع پروتئین گیاهی کدام مواد غذایی هستند؟ 18 منبع عالی پروتئین که گوشت نیستند ، کدام مواد غذایی هستند؟ برترین منابع پروتئین گیاهی کدام مواد غذایی هستند؟

در ادامه پاسخی جامع به این سوالات خواهیم داد،همراه ما باشید.

افراد گیاه‌خوار باید تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم بدن خود را از طریق خوردن خوراکی‌های مختلف و مغذی تأمین کنند. پروتئین یکی از این مواد مغذی است که در صورتی که آن را به میزان کافی دریافت نکنید، بدنتان دچار مشکلات مختلفی می‌شود. پروتئین در کم کردن کلسترول خون، مبارزه با دیابت به دلیل تنظیم قند خون و کمک به برطرف کردن مشکلات مغز و افسردگی مفید است. مواد غذایی گیاهی بهترین منبع پروتئین گیاهی به شمار می‌روند. در این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا به معرفی 16 ماده‌ی غذایی که منبع پروتئین گیاهی هستند، می‌پردازیم. تا پایان مقاله کنار ما باشید.

لوبیا

لوبیاها انواع مختلفی دارد. لوبیاها سرشار از پروتئین و فیبر هستند. هر ۸۴ گرم لوبیای سیاه، ۷ گرم پروتئین دارد. لوبیاها این ویژگی را دارند که می‌توانید از آن‌ها در غذاها و سالادهای متنوعی استفاده کنید. با یک جست‌وجوی ساده در اینترنت می‌توانید به صدها دستورپخت غذاها و سالادهای مختلف با لوبیا دست پیدا کنید.

عدس

عدس ممکن است در کاهش خطر بیماری قلبی، دیابت، اضافه وزن و بعضی از انواع سرطان‌ها مفید باشد.

یک فنجان عدس پخته شده حاوی ۱۸ گرم پروتئین است؛ به همین دلیل، عدس جزء بهترین منابع پروتئین گیاهی محسوب می‌شود. عدس همچنین کربوهیدرات کند هضم دارد. فقط یک فنجان از عدس تقریبا ۵۰ درصد از فیبر لازم بدن را در طول روز برطرف می‌کند. علاوه بر این، نشان داده شده که فیبری که در عدس‌ وجود دارد، باکتری‌های خوب در روده‌ی بزرگ را تغذیه کرده و از این طریق، به تقویت سلامت روده‌ کمک می‌کند.

عدس ممکن است در کاهش خطر بیماری قلبی، دیابت، اضافه وزن و بعضی از انواع سرطان‌ها مفید باشد. علاوه بر این، عدس سرشار از فولات، منگنز و آهن است. این نوع حبوبات همچنین مقدار خوبی آنتی‌اکسیدان و ترکیبات گیاهی دارد که سلامتی بدن را تقویت می‌کنند.

حتما بخوانید » تاثیرات پودر شاهدانه بهترین پروتئین گیاهی 2021

چندین مطالعه نشان داده‌اند که داشتن رژیم غذایی سرشار از لوبیا و سایر حبوبات می‌تواند در کاهش سطح کلسترول خون، کمک به کنترل قند خون، کم کردن فشار خون و همچنین آب کردن چربی شکم مؤثر باشد.

توفو ، تمپه و ادامامه

توفو، تمپه و ادامامه با دانه‌ی سویا درست می‌شوند. دانه‌ی سویا منبع پروتئین گیاهی تلقی می‌شود که این یعنی اسید آمینه‌‌های لازم بدن را تأمین می‌کند.

ادامامه دانه‌ی سویای نارس است که برای مصرف باید آن‌ها را بخارپز یا آبپز کنید. می‌توانید ادامامه را خالی بخورید یا آن را به سوپ‌ها و سالادهای مختلف اضافه کنید. توفو با شیر سویای غلیظ شده درست می‌شود. تمپه با دانه‌ی سویای رسیده‌ و تخمیر شده تهیه می‌شود.

توفو و تمپه را می‌توانید در غذاهای مختلف از همبرگر تا سوپ استفاده کنید. ۱۰۰ گرم توفو، تمپه و ادامامه حاوی آهن، کلسیم و ۱۰ تا ۱۹ گرم پروتئین هستند. ادامامه همچنین سرشار از فولات، ویتامین K و فیبر است. تمپه مقدار خوبی پروبیوتیک، ویتامین B و مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر دارد.

حتما بخوانید » طرز تهیه توفو

نخود

نخود یکی دیگر از حبوبات است که مقدار زیادی پروتئین گیاهی دارد. نخود علاوه بر پروتئین حاوی کربوهیدرات پیچیده، فیبر، آهن، فولات، فسفر، پتاسیم، منگنز و بسیاری ترکیبات گیاهی دیگر است.  می‌توانید با نخود هوموس (حمص) درست کنید. هوموس یک پیش‌غذای لبنانی سالم و مغذی است که به جای خرید آن از بیرون می‌توانید خودتان در خانه آن را تهیه کنید.

شاهدانه

چربی‌های موجود در شاهدانه ممکن است به کاهش التهاب، کم کردن علائم سندرم پیش از قاعدگی و بعضی از بیماری‌های پوستی کمک کنند.

شاهدانه یک دانه‌ی فوق‌العاده مغذی است که اگرچه به اندازه‌ی سایر دانه‌ها شناخته شده نیست، اما مانند دانه‌ی چیا از منابع پروتئین گیاهی به شمار می‌رود. این دانه منبع خوبی از ویتامین E و چندین ماده‌ی معدنی مثل فسفر، پتاسیم، سلنیوم، سدیم، منیزیم، روی، آهن، سولفور و کلسیم است. علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ دارد که برای سلامتی بسیار مفید هستند.

از جمله خواص شاهدانه می‌توانیم به کاهش خطر بیماری قلبی، کمک به بهبود اختلالات پوستی، کاهش علائم سندرم پیش‌قاعدگی و یائسگی و کمک به هضم غذا اشاره کنیم. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که چربی‌های موجود در شاهدانه ممکن است به کاهش التهاب و همچنین کم کردن علائم سندرم پیش از قاعدگی، یائسگی و بعضی از بیماری‌های پوستی کمک کنند.

۲۸ گرم از شاهدانه حاوی ۱۰ گرم پروتئین قابل هضم است. این یعنی میزان پروتئین موجود در آن ۵۰ درصد بیشتر از دانه‌ی چیا و تخم کتان است. می‌توانید شاهدانه را از طریق اضافه کردن به اسموتی در رژیم ‌غذایی‌ خود بگنجانید. همچنین می‌توانید از آن در سس سالاد خانگی استفاده کنید تا از مواد مغذی موجود در آن بهره‌مند شوید.

حتما بخوانید » پروتئین نخود و تاثیرات آن بر سلامتی بدن 2021

نخود سبز

پروتئین گیاهیپروتئین گیاهی

یک فنجان نخود سبز پخته شده حاوی ۹ گرم پروتئین است. علاوه بر این، ۲۵ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن شما به فیبر، ویتامین A و ویتامین C را تأمین می‌کند که همگی برای سلامتی بدن مفید هستند. شما فقط به یک و نیم فنجان نخود آبپز نیاز دارید تا به میزان کافی پروتئین گیاهی‌ دریافت کنید.

بادام‌زمینی

بادام‌زمینی سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم است و ممکن است سلامت قلب را بهبود ببخشد. هر نصف فنجان بادام‌زمینی حاوی ۲۰٫۵ گرم پروتئین گیاهی است. کره‌ی بادام‌زمینی هم سرشار از پروتئین است؛ به طوریکه هر قاشق غذاخوری از آن ۳.۶ گرم پروتئین دارد. می‌توانید روی نان تست کره‌ی بادام‌زمینی بزنید و نوش جان کنید تا از خواص و مواد مغذی موجود در آن بهره‌مند شوید.

حتما بخوانید » مورینگا چیست و چه تاثیراتی بر بدن دارد؟

بادام

از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در بادام می‌توانیم فیبر، ویتامین B2، مس، فسفر، منیزیم و منگنز را نام ببریم.

نصف فنجان بادام ۱۶.۵ گرم پروتئین دارد. بادام حاوی ویتامین E هم است، که برای پوست و چشم فواید زیادی دارد. از جمله دیگر ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در بادام می‌توانیم فیبر، ویتامین B2، مس، فسفر، منیزیم و منگنز را نام ببریم. فواید این نوع مغز شامل کنترل قند خون، کم کردن فشار خون، کاهش سطح کلسترول، کاهش گرسنگی و کالری مصرفی، کاهش وزن و کم کردن سطح کلسترول بد (LDL) می‌شود.

۹. کینوا

کینوا از جمله غلاتی است که پروتئین زیادی دارد. یک فنجان کینوای پخته شده حاوی ۸ گرم پروتئین است. این نوع غلات همچنین مواد مغذی دیگری مثل منیزیم، فولات، روی، پتاسیم، ویتامین E، آهن، فیبر و منیزیم دارد.

حتما بخوانید » آقطی سیاه چیست چه تاثیراتی بر بدن دارد؟

کینوا فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد که از جمله‌ی آن‌ها می‌توانیم کنترل قند خون، کمک به کاهش وزن و کم کردن سطح کلسترول خون را نام ببریم. از کینوا می‌توانید در غذاهای مختلف از جمله پاستا، سوپ‌ها و خورش‌های مختلف استفاده کنید.

 دانه‌ی چیا

بهترین پروتئین گیاهیبهترین پروتئین گیاهی

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دانه‌ی چیا با تولید رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و می‌توانند تأثیرات مثبتی بر روی سلامتی بدن داشته باشند.

دانه‌ی چیا دانه‌ای است که کالری کمی دارد و سرشار از فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای قلب مفید هستند‌. دانه‌ی چیا منبع پروتئین هم به شمار می‌رود و هر قاشق غذاخوری از آن حاوی ۲ گرم پروتئین است. فیبر، اسیدهای چرب امگا ۳، کلسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، ویتامین B1، پتاسیم، نیاسین، تیامین و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف از جمله دیگر مواد مغذی موجود در دانه‌ی چیا هستند.

حتما بخوانید » کنگر فرنگی یا آرتیشو چیست و چه تاثیراتی بر بدن دارد؟

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دانه‌ی چیا با تولید رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و می‌توانند تأثیرات مثبتی بر روی سلامتی بدن داشته باشند. کمک به کاهش وزن، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی، تقویت سلامت استخوان‌ها، کاهش سطح فشار خون و کم کردن التهاب مزمن از جمله خواص دانه‌ی چیا است. شما می‌توانید از دانه‌ی چیا در خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مختلفی از جمله اسموتی، ماست، شیر یا پودینگ استفاده کنید.

سیب‌زمینی

یک عدد سیب‌زمینی بزرگ پخته شده حاوی ۸ گرم پروتئین گیاهی است. سیب‌زمینی علاوه بر پروتئین مواد مغذی دیگری مانند پتاسیم، ویتامین B6، منیزیم، منگنز، فسفر، نیاسین، فولات، فیبر و ویتامین C دارد.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این ماده‌ی غذایی به طور بالقوه رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌‌کنند. تجمع رادیکال‌های آزاد در بدن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مثل دیابت و سرطان را افزایش دهد.

حتما بخوانید » گیاه دم اسبی Horsetail چیست چه تاثیراتی بر بدن دارد؟ 2021

سیب‌زمینی در کنترل قند خون، بهبود سلامت دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن از طریق ایجاد احساس سیری تأثیرگذار است. سیب‌زمینی را می‌توانید به صورت پخته یا سرخ‌کرده میل کنید. اگر سیب‌زمینی سرخ‌کرده می‌خورید، حواستان باشد هنگام سرخ کردن از روغن زیادی استفاده نکنید.

سبزیجات دارای برگ سبز

پروتئین گیاهی جایگزین گوشتپروتئین گیاهی جایگزین گوشت

بسیاری از سبزیجات دارای برگ سبز حاوی پروتئین گیاهی هستند. یکی از این سبزیجات کلم‌پیچ است که خواص زیادی برای سلامتی دارد. کلم‌پیچ حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی از جمله بتاکاروتن و لوتئین است که خطر بیماری‌های ناشی از استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند.

پروتئین گیاهی

اسفناج هم که جزء سبزیجات دارای برگ سبز محسوب می‌شود، حاوی ویتامین A، ویتامین K و منگنز است. اسفناج همچنین سرشار از فولات است، که  نقش مهمی در تولید سلول‌های خونی دارد. می‌توانید از سبزیجاتی مانند کلم بروکلی و کلم‌پیچ در تهیه‌ی یک سالاد خوشمزه استفاده کنید.

حتما بخوانید » زیتون کالاماتا چیست؟چه تاثیراتی بر بدن دارد؟+نحوه مصرف

گندم سیاه

گندم سیاه به غیر از پروتئین، مواد معدنی مختلفی از جمله منگنز، مس، منیزیم، فسفر، فیبر و آهن هم دارد.

هر ۱۰۰ گرم گندم سیاه حاوی ۱۳٫۵ گرم پروتئین است. گندم سیاه به غیر از پروتئین، مواد معدنی مختلفی از جمله منگنز، مس، منیزیم، فسفر، فیبر و آهن هم دارد. گندم سیاه می‌تواند به کنترل قند خون و بهبود سلامت قلب کمک کند.

تخم کدوحلوایی

در هر ۶۴ گرم تخم کدوحلوایی، ۱۲ گرم پروتئین وجود دارد. تخم ‌کدوحلوایی حاوی ویتامین K، منگنز، آهن، روی، مس، فسفر و منیزیم است. همچنین آنتی‌اکسیدان زیاد و مقدار خوبی اسیدهای چرب چند غیراشباع، پتاسیم، ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و فولات دارد.

حتما بخوانید » آووکادو برای افراد مبتلا به دیابت،تاثیرات،خواص و نحوه مصرف

پروتئین گیاهی جایگزین گوشت

مصرف تخم کدوحلوایی با کاهش خطر بعضی از سرطان‌ها، بهبود پروستات و سلامت مثانه، تقویت سلامت قلب، کاهش میزان قند خون، بهبود کیفیت خواب و افزایش احساس سیری و جلوگیری از گرسنگی به دلیل داشتن فیبر در ارتباط است.

حتما بخوانید » گواوا یا زیتون محلی چیست؟چه تاثیراتی بر بدن دارد؟

سخن پایانی

در این مقاله منابع پروتئین گیاهی و غیرگوشتی را به شما معرفی کردیم. اگر گیاه‌خوار هستید، باید اطمینان حاصل کنید که به اندازه‌ی کافی پروتئین دریافت می‌کنید. خوراکی‌های ذکر شده در این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا را در رژیم غذایی‌ خود بگنجانید تا از پروتئین و سایر مواد مغذی موجود در آن‌ها بهره‌مند شوید.

منابع » medical news today eat this

 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


13 فیلم ترسناک لاوکرفت (وحشت کیهانی) از بهترین تا بدترین 2021
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:32 | بازدید : 458 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )

بهترین فیلم های ترسناک لاوکرفت (وحشت کیهانی) کدام فیلم ها هستند؟ در لیست 13 فیلم ترسناک لاوکرفت (وحشت کیهانی) کدام فیلم های ترسناک قرار دارند؟ برترین فیلم ترسناک لاوکرفت (وحشت کیهانی) از نظر بینندگان کدام فیلم ترسناک است؟ بهترین فیلم های ترسناک لاوکرفت (وحشت کیهانی) براساس آمار کدام فیلم ها هستند؟

در ادامه پاسخی جامع به این سوالات خواهیم داد،همراه ما باشید.

فیلم‌های ترسناک زیرژانر لاوکرفت مانند «زیر آب» (Underwater) و «فصل ارواح» (Banshee Chapter) طرفداران و منتقدان خاص خودشان را دارند. در این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا ما 13 تا از این فیلم‌ها را از بهترین تا بدترین معرفی می‌کنیم. زیرژانر لاو کرفت به فیلم‌های ترسناکی گفته می‌شود که روی ترس از ناشناخته‌ها و چیزهای درک نشدنی یا دانش ناشناخته‌ها تاکید دارند و به ترس کیهانی معروف شده‌اند

شاید به خاطر ماهیت خاص این ژانر، فیلم‌های ترسناک زیرژانر لاوکرفت در عین محبوبیت راه دشواری برای دستیابی به موفقیت مورد نظرشان داشته باشند. نمونه‌هایی از این ژانر آثاری مانند «سه‌گانه‌ی آخرالزمان جان کارپنتر» (John Carpenter’s Apocalypse Trilogy)، «مندی» (Mandy)، «بیگانه» (Alien) و «منطقه‌ی نیمه روشن» (Twilight Zone) هستند. از طرف دیگر در هالیوود آثار مستقل به ویژه در موضوعات، سطح تصاویر گرافیکی و نتیجه‌ی کلی غیرقابل پیش‌بینی هستند.

بسیاری از کارگردان‌ها این مدل فیلم ترسناک را امتحان کرده‌اند، که معمولا بُعد مفهومی بالا و طراحی به یاد ماندنی داشتند. بسیاری از این آثار که مورد توجه منتقدان و مخاطبان قرار گرفته‌اند، بعدا به عنوان فیلم‌های کالت ستایش، و برخی هم در نهایت بدون توجه رها شدند.

فصل ارواح (Banshee Chapter)

فیلم فصل ارواح

  • کارگردان: بلیر اریکسون
  • بازیگران: تد لواین، کاتیا وینتر، مایکل مک‌میلیان و …
  • محصول: ۲۰۱۳
  • امتیاز متاکریتیک: ۶۲ از ۱۰۰

این فیلم ترسناک در سال ۲۰۱۳ بر روی یک فیلمساز و روزنامه‌نگار متمرکز است که در جستجوی پاسخ چگونگی ارتباط مرگ عجیب و ترسناک دوستش با آزمایش DMT دولت است. این اقدامات و ترس‌ها هیجان‌انگیز است و وجود برخی از شخصیت‌های به یاد ماندنی و تصاویر ساده و در عین حال ترسناک به جنبه‌های بی‌معنی طرح و خود فیلم کمک می‌کند.

اگرچه این فیلم بارها و بارها به یک فاندفوتیج (found-footage) نزدیک می‌شود، و هیچ احساس نمی‌شود که فیلم‌برداری در پشت صحنه حضور دارد، اما این سوال پیش می‌آید که پس برخی از سکانس‌ها چگونه ضبط شدند؟ با این وجود، این فیلم لرزه بر اندام بیننده خواهد انداخت.

زیر آب (Underwater)

 فیلم ترسناک لاوکرفتفیلم ترسناک لاوکرفت
  • کارگردان: ویلیام اوبنک
  • بازیگران: کریستن استوارت، ونسان کسل، جسیکا هنویک و …
  • محصول: ۲۰۲۰
  • امتیاز متاکریتیک: ۴۸ از ۱۰۰

اکران اخیر ۲۰۲۰ با بازی کریستن استوارت منتقدان را به دو گروه تقسیم کرد. به نظر می‌رسید برخی بی‌تفاوت باقی می‌مانند و برخی لحظات سرگرم کننده‌ای را تجربه می‌کنند. اساسا این فیلم مشابه «بیگانه» است که در زیر آب اتفاق می‌افتد. داستان در یک سکو رخ می‌دهد که به دلیل حمله‌ی موجوداتی که از اعماق دریا محافظت می‌کنند، شروع به خراب شدن می‌کند.

وحشت کیهانی

در واقع این فیلمی نیست که ترسناک باشد و طراحی و ایده‌های منحصر به فردی داشته باشد، اما صحنه‌های کشتار به همان اندازه خلاقانه و ناراحت کننده هستند. در حالی که دیدن تکه پاره شدن آدم‌ها به شکل ناخوشایندی سرگرم کننده است، اما ناهماهنگی در قسمت‌های هیجان‌انگیز، کلا آخرین لحظات فیلم را خراب می‌کند.

رنگ خارج از فضا (Color Out Of Space)

وحشت کیهانیوحشت کیهانی
  • کارگردان: ریچارد استنلی
  • بازیگران: نیکولاس کیج، مادلین آرتور، جولی ریچاردسون و …
  • محصول: ۲۰۱۹
  • امتیاز متاکریتیک: ۷۰ از ۱۰۰

فیلم نیکولاس کیج طبق معمول نامه‌ی عاشقانه‌ای‌ به لاوکرفت است. مخاطبان و منتقدان، هر دو داستان این فیلم را به باد انتقاد گرفتند، اما از چیزهای زیادی هم مانند جلوه‌های ویژه‌ی ناخوشایند و طراحی موجودات و همچنین خود کیج چشم‌پوشی کردند.

فیلم ترسناک لاوکرفت

در حالی که طرح کلی داستان چندان جذاب و متفاوت نبود و منجر به تکراری فراموش نشدنی از فیلم «در کام جنون» (In the Mouth of Madness) شد، اما مردم هنوز هم علیرغم کاراکترهای ضعیف آن را بخاطر برخی از اجراها و جلوه‌های ویژه ستایش می‌کنند.

خلأ (The Void)

فیلم خلا

  • کارگردان: استیون کستانسکی، جرمی گیلسپی
  • بازیگران: الن وانگ، کاتلین مونرو، آرون پال و …
  • محصول: ۲۰۱۶
  • امتیاز متاکریتیک: ۶۲ از ۱۰۰

در حالی که این فیلم با مفهومی قوی به ژانر لاوکرافت اختصاص دارد، بدون ارائه‌ی طرح و شخصیت‌های مشخص، با فرمول فیلم «موجود» (The Thing) ساخته شده است.

این فیلم در مورد گروهی از مردم است که در یک بیمارستان کوچک توسط یک فرقه‌ با لباس‌های عجیب تحت تعقیب هیولاهای جهش یافته به دام افتاده‌اند. به نظر می‌رسید «خلأ» می‌خواست بیشتر عناصر وحشت درک نشدنی را به نمایش بگذارد تا اینکه روابط آن‌ها را صیقل دهد. با این وجود سرگرم کننده است، و این فیلم توانسته جایگاه کالت را بدست آورد.

ستاره‌ی دریایی (Starfish)

وحشت کیهانیوحشت کیهانی
  • کارگردان: ای‌تی وایت
  • بازیگران: ویرجینیا گاردنر، کریستینا مسترسون، اریک بیکرافت و …
  • محصول: ۲۰۱۸
  • امتیاز متاکریتیک: ۷۴ از ۱۰۰

این فیلم به نسبت اینکه بسیاری معتقد بودند کم مایه ارائه شده، ساختار بسیار متفاوتی دارد. داستان از این قرار است که زن جوانی پس از مرگ دوستش عصبانی است و با یک تهمت به حال خود رها شده. او دریافت که می‌تواند از طریق نوارهای کاست باقی مانده از زمان و مکان عبور کند و در نتیجه، جهان در یک مارپیچ کیهانی و از هم پاشیده نمایش داده می‌شود.

ستاره‌ی دریایی یک فیلم هنری است‌، یعنی احتمال اینکه مردم آن را دوست داشته باشند یا نداشته باشند کاملا شانسی است. گرچه بسیاری از زیبایی‌های نمایش داده شده در این فیلم زرق و برق‌دار و چشمگیر است، اما داستان ضعیف است و همین امر باعث می‌شود کمتر به یاد ماندنی شود. وجود آهنگ باعث می‌شود که بیشتر شبیه یک موزیکال باشد‌، آهنگی که یکی پس از دیگری پخش می‌شود و فیلم شروع به تبدیل شدن بیشتر و بیشتر به یک رشته از موزیک ویدئو می‌کند. اگرچه این ممکن است بعضی را راضی کند، اما به نظر می‌رسید که بسیاری دیگر را آزار می‌دهد.

ماه عسل (Honeymoon)

فیلم ماه عسل

  • کارگردان: لی شانیاک
  • بازیگران: رز لزلی، هری ترداوی، بن هوبر و …
  • محصول: ۲۰۱۴
  • امتیاز متاکریتیک: ۶۵ از ۱۰۰

یک زن و شوهر جوان برای ماه عسلشان به یک کلبه در جنگلی دور سفر می‌کنند. وقتی یک شب، شوهر عروس را خارج از کلبه و در حال کارهای عجیب پیدا می‌کند، شک می‌کند که او همان زنی باشد که قبلا می‌شناخت.

در ابتدا، برای جلب تماشاگران شخصیت‌ها به عنوان یک زوج دوست‌داشتنی نشان داده شدند، کمی بعدتر فیلم با گرافیکی‌تر و مرموزتر شدن، در نهایت بهتر می‌شود. هرچند که رمز و راز باعث می‌شود ‌مخاطب معلق بماند. بسیاری برخلاف پایان فیلم، از جلوه‌های ویژه رضایت داشتند و بازیگران نیز هرچه پیش می‌رفت بهتر می‌شدند.

او فردا می‌میرد (She Dies Tomorrow)

فیلم او فردا می‌میرد

  • کارگردان: ایمی سایمتز
  • بازیگران: کیت لین شیل، اولیویا دادلی، جین آدامز و …
  • محصول: ۲۰۲۰
  • امتیاز متاکریتیک: ۸۰ از ۱۰۰

در این کمدی سیاه روانشناختی، گروهی از شخصیت‌ها به دلیل وجود یک فکر مسری، به دنبال پیدا کردن اصل وجودی خود هستند. با شروع از یک زن، فکر مرگ و/ یا پایان زندگی در روز بعد ظاهر می‌شود، و رمز و راز و ناخوشایندی که به همراه دارد، فضای زیادی برای مرموز بودن ایجاد می‌کند.

در حالی که مفهوم فیلم تا انتها بسیار قوی باقی می‌ماند و بینندگان را به نکته‌ای ظریف درباره‌ی مرگ دعوت می‌کند، صحنه‌های تکراری و استفاده از موسیقی مرموز، موضوع اگزیستانسیالیسم فیلم را نامطلوب و دلخراش نشان می‌دهد.

مارپیچ (Spiral)

فیلم مارپیچ

  • کارگردان: هایگوچینسکی
  • بازیگران: اریک هتسون، فی فن، ایون کیونگ شین و …
  • محصول: ۲۰۰۰
  • امتیاز متاکریتیک: ۶۲ از ۱۰۰

این فیلم با نام ارجینال «اوزوماکی» (Uzumaki) اقتباس سینمایی از حماسه‌ی وحشتناک مانگای جونجی ایتو است که از زمان اکران تاکنون محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

از سوی دیگر، مطلوبیت آن در میان منتقدان، طرفداران ایتو و مخاطبان کمتر از حد انتظار بوده است. بسیاری احساس کردند که این داستان معنی و مضامین مانگا را به طور کلی خلاصه می‌کند، یعنی فصل اول طرح کلی فیلم را شکل می‌دهد، و در نتیجه بحث و جدل زیادی در بین خوانندگان اوزوماکی اتفاق افتاد. جلوه‌های ویژه و سبک، بسیاری از کاراکترها را تهوع‌آور و نفرت‌انگیز کرد، در نتیجه بسیاری معتقد بودند که برای بار دوم نمی‌توانند آن را ببینند.

یک مجموعه انیمیشن کوتاه و جدید بر اساس مانگا قرار است در آینده‌ی نزدیک از شبکه‌ی تونامی (Toonami) پخش شود.

جاده‌ی آجر زرد (YellowBrickRoad)

فیلم جاده ی آجر زردی

  • کارگردان: اندی میتن، جس هالند
  • بازیگران: کسیدی فریمن، آنسا رمزی، لی ویلکوف و …
  • محصول: ۲۰۱۰
  • امتیاز متاکریتیک: ۵۲ از ۱۰۰

یک شهر کوچک پس از تماشای جمعی فیلم «جادوگر اُز» (The Wizard of Oz) در جنگل ناپدید می‌شود. جسد چند صد نفر پیدا می‌شود و وضعیت آن‌ها نشان می‌دهد که قبل از مرگ دیوانه شده‌اند. چندین دهه بعد، افسانه‌ی «جاده‌ی آجر زرد» همچنان پابرجاست، و قول می‌دهد هر کسی که بتواند به پایان آن برسد، گنجینه‌ی بزرگی را پیدا خواهد کرد.

بی‌پایان (The Endless)

فیلم راه بی پایان

  • کارگردان: جاستین بنسون، آرون مورهد
  • بازیگران: جاستین بنسون، آرون مورهد، کالی هرناندز و …
  • محصول: ۲۰۱۷
  • امتیاز متاکریتیک: ۸۰ از ۱۰۰

فیلمی در مورد دو برادر، که قبلا از اعضای یک فرقه بودند، وقصد دارند به یاد قدیم‌ها به این فرقه برگردند. این یک اقدام کاملا اشتباه است، زیرا برادر کوچکتر متقاعد شده که زندگی فرقه‌ای بهتر است و ارزش زیستن دارد. پس از بازگشت، به هر دلیلی، اتفاقات عجیبی شروع به رخ دادن می‌کند.

این فیلم مخاطبان را بدون هیچ تصوری تنها می‌گذارد. طرح و وسایل ترسناک نیستند و گرچه می‌توان آن‌ها را جالب دانست، اما سفر آزار دهنده‌ی کاراکترها به یک پایان غیر منتظره منجر می‌شود.

منبع » Screenrant

 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


17 بازی گروهی برای طرفداران مافیا؛ سرگرمی‌های جذاب و مفید ویژه دورهمی‌ها 2021
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:31 | بازدید : 500 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )

عناوین این مقاله ، لیست 17 بازی گروهی برای طرفداران مافیا ، لیست بازی ‌های گروهی مافیا با ابزار خاص ، لیست بازی ‌های گروهی مشابه بازی مافیا ، لیست بازی‌ گروهی مناسبه علاقه مندان بازی مافیا ، همراه ما باشید.

در دورهمی‌ها و جمع‌های دوستانه‌تان بازی‌‌کردن هم جایی دارد؟ اگر پاسخ مثبت است که حتما می‌دانید لذت بازی‌های گروهی چقدر زیاد است. اگر هم که پاسخ منفی است، یادتان باشد حتما بازی‌هایی مانند مافیا را امتحان کنید. حتما نام بازی مافیا را شنیده‌اید. درست است؟ این بازی در کنار بازی‌های مشابه دیگر می‌توانند کسالت را از هر جمعی بگیرند و حسابی همه حاضران را سرگرم کنند.

در این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا، با مافیا و بازی‌هایی مانند آن آشنا خواهید شد.

مافیا یا گرگینه (Mafia/ Werewolf)

در بازی مافیا گروهی آدم‌های خوب در مقابل گروهی از شرورها قرار می‌گیرند و سعی بر این است که خوب‌ها هویت خائنان جمع را قبل از کشته‌شدن خود تعیین کنند. مافیاها یا شرورها هر شب یک‌ نفر را پنهانی می‌کُشند. بازیکنان دیگر هم در تلاش برای شناسایی مافیاها هستند.

مزایا: تعداد زیادی می‌توانند در بازی مشارکت کنند. بازی تعاملی است و ساده.
معایب: برای کنترل بازی، به یک راوی یا ناظر خبره نیاز دارد.

نقش‌های مختلفی در این بازی وجود دارد؛ برای نمونه، پیشگو در هر دور یک‌ بار می‌تواند حدس بزند که شخص موردنظرش مافیا هست یا خیر. ناظر بازی حدس پیشگو را تأیید یا رد می‌کند. نقش دیگری هم با عنوان دکتر وجود دارد که می‌تواند در هر دور از بازی به یک شخص ایمنی بدهد و مانع از کشته‌شدن او شود.

تلاش و استدلال برای اینکه به دیگران نشان بدهید که بی‌گناه هستید و مافیا نیستید و حدس نقش‌های افراد دیگر باعث می‌شود مافیا بازی بسیار جالبی باشد. مافیا نه هزینه‌ دارد و نه امکانات خاصی لازم دارد.

بلیت سفر/ تیکت تو راید (Ticket To Ride)

بازی های مسابه مافیایی - بلیط سفر

مزایا: ساده اما راهبردی و نیازمند تفکر، مناسب برای تمام سنین.
معایب:

اگر از بازی‌هایی به‌سبک مافیا خوشتان می‌آید اما دوست دارید که مدت‌زمان آن کمتر باشد، به بازی تیکت تو راید فکر کنید. در این بازی، بازیکنان باید تلاش کنند قطار را در مسیری قرار بدهند که بیشترین امتیاز را برایشان به همراه می‌آورد. هر فرد، علاوه بر اینکه باید برای گرفتن بیشترین امتیاز تلاش کند، باید مسیر افراد دیگر را هم مسدود کند.

حس مسدودکردن مسیر بازیکنان دیگر بسیار لذت‌بخش و جذاب است. این بازی یکی از بازی‌های تخته‌ای (بردگیم) محسوب می‌شود و عملیات با تخته پیش می‌رود. کارت‌های جایزه و امتیازی هم در این بازی وجود دارد.

تابو (Taboo)

مزایا: سریع و ساده است و به شانس ارتباطی ندارد.
معایب: با حرکت اشتباه هر بازیکن، شکست تیم به گردن او خواهد افتاد.

در بازه زمانی محدودی، باید به هم‌تیمی‌هایتان سرنخ‌هایی برای حدس‌زدن یک واژه بدهید. برای اینکه اعضای تیمتان بتوانند واژه موردنظر را حدس بزنند، لازم است از عبارات و واژه‌های راهنما کمک بگیرید. همین باعث می‌شود بازی خنده‌دار و مفرح شود؛ مثلا اگر واژه موردنظر بستنی است، با گفتن واژه‌هایی چون سرد، شیرین، طعم‌دار و… می‌توانید افراد تیمتان را راهنمایی کنید.

کلمات ممنوعه‌ای هم وجود دارند که در شرح هر واژه نباید از آنها استفاده کنید. استفاده از چنین کلماتی جریمه دارد. بازی همراه با کارت‌هایی انجام می‌شود که واژه‌ها را از روی آنها شرح می‌دهید. اگر نتوانستید خودِ بازی آماده را تهیه کنید، ابتکار عمل به خرج بدهید و خودتان آن را طراحی کنید و بسازید.


حتما بخوانید » 29 بازی ‌گروهی مختلف برای دورهمی‌های دوستانه 2021


خیانت در خانه‌ای بالای تپه (Betrayal at House on the Hill)

بازی های مشابه مافیایی - خیانت در بالای تپه

مزایا: متنوع و مفرح‌بودن، نیاز به تفکر راهبردی.
معایب: طولانی‌بودن زمان بازی.

این بازی طولانی‌تر از گزینه‌های دیگری است که معرفی شد و البته قوانین پیچیده‌تری هم دارد. بازیکنان در این بازی با کمک یکدیگر در پی کشف خانه‌ای طلسم‌شده‌اند. در طول بازی، یکی از افراد تیم خائن می‌شود و تلاش می‌کند به باقی افراد آسیب بزند.

این بازی دارای نقشه‌های مختلف برای کشف خانه طلسم‌شده است و این یعنی در هر بار بازی‌کردن، شکل و شمایل بازی عوض می‌شود؛ برای مثال، در یک دور از بازی باید با یک هیولا مبارزه کنید و در دوری دیگر پای یک خائن به میان می‌آید. به‌طور کلی، در هر بار بازی با ماجراهای متفاوتی روبه‌رو می‌شوید.

سیب‌به‌سیب و کارت‌ها علیه بشریت (Apples to Apples, Cards Against Humanity)

مزایا: ساده و تعاملی.
معایب: —-

این دو بازی شبیه به هم‌اند. بازی داوری دارد که کارتی را به بازیکنان نشان می‌دهد. این کارت شامل کلمه یا عبارتی است که تِم بازی را مشخص می‌کند و بازیکنان باید ببینند که مرتبط‌ترین کارت در دستشان با عبارت یا کلمه‌ای که وسط گذاشته شده چه گزینه‌ای است.

بعد، داور کارت‌ها را بررسی و بهترین ترکیب ساخته‌شده از کارت‌های بازیکنان با کارت اصلی را شناسایی می‌کند. کسی که بهترین ترکیب را ساخته برنده کارت اصلی می‌شود. این روند ادامه می‌یابد و بازیکنی که بیشترین تعداد کارت‌های اصلی را جمع کرده در نهایت برنده خواهد شد.

حتما بخوانید » بهترین بازی های ویدئویی 10 سال اخیر؛2010 تا 2020

بازی سیب‌به‌سیب یا کارت‌ها علیه بشریت روندی مشابه یکدیگر دارند. تفاوت فقط در نوع کلمات و عباراتی است که در هر بازی با کارت‌ها ساخته می‌شود. اگر این بازی‌ها در دسترس‌تان نیست و نمی‌توانید آنها را بخرید، ایرادی ندارد. روند را که یاد گرفته‌اید، حالا خودتان هم می‌توانید آن را به سلیقه خود طراحی کنید.

پانتومیم یا ادابازی (Speechless/ Charades)

یک خانواده در حال انجام بازی پانتومیم یا ادابازی هستند.

مزایا: ساده، بی‌سروصدا، تعاملی.
معایب: بازی نیاز به فضای نسبتا باز برای اجرا دارد.

همه پانتومیم را می‌شناسند. یک نفر بدون اینکه حرفی بزند با حرکات صورت و بدنش یک واژه یا عبارت را توضیح می‌دهد و دیگران باید حدس بزنند که واژه یا عبارت موردنظر او چیست. منتها در نسخه تازه‌ای از بازی که معرفی می‌کنیم، دیگر مانند گذشته‌ها بازیکنان حدس‌های خود را بلندبلند نمی‌گویند. در اینجا، باید هرکس حدس خود درباره واژه یا عبارتی که با ادابازی اجرا می‌شود یواشکی روی کاغذ بنویسید.

بازیکنانی که موضوع را درست حدس می‌زنند، یک امتیاز مثبت می‌گیرند. اگر هیچ‌یک از بازیکنان نتوانند حدس‌های درستی داشته باشند هم به همگی‌شان یک امتیاز تعلق می‌گیرد. این بازی شاد و جذاب است و مانند پانتومیم‌های سنتی سروصدای زیادی ندارد.

اسم‌فامیل (اسکترگوریس)

مزایا: ساده و تعاملی است و به شانس ارتباطی ندارد.
معایب: —-

این بازی ۲ تا ۶ نفره دانش و اطلاعاتتان و البته تفکر خلاق شما را محک می‌زند. روند کار به این صورت است: یک حرف الفبا به‌طور تصادفی مطرح می‌شود و بازیکنان باید با آن حرف کلماتی در گروه‌های موضوعی مختلف بسازند. زمان هم محدود است؛ مثلا اگر حرف سین مطرح می‌شود، باید در گروه معنایی مشخصی مانند خوراکی‌ها، کلمات مرتبط با هم را ردیف کنید: سیب‌زمینی، سالاد اولویه، سرشیر و… .

بازی گروهی برای طرفداران مافیا

بعد از اینکه زمان نوشتن تمام شد، بازیکنان برای هم کلمات را می‌خوانند و درباره فهرست‌های هم نظر می‌دهند که آیا کلمات موجود در آنها باهم ارتباطی دارند یا خیر. نیمی از لذت بازی به همین گفت‌وگوها برای پذیرفتن یا نپذیرفتن فهرست‌های کلمات یکدیگر است.


حتما بخوانید » بهترین بازی های دونفره


آوالون/ مقاومت (Avalon/ The Resistance)

بازی های مافیایی ـ آوالون

مزایا: بسیار شاد و مفرح.
معایب: بعد از بازی، اعتماد به دوستانتان را از دست می‌دهید!

این بازی نیز در رده بازی‌های مشابه مافیاست. در این بازی نیز پای بدها و خوب‌ها در میان است. البته علاوه بر اینکه خوب‌ها در مسیر بازی کشته می‌شوند، تیم شرورها در تلاش است که مأموریت‌های مختلف را به‌‌طور پنهانی به هم بزند. خوب‌ها باید در جهت شناسایی خوب‌های دیگر تلاش کنند و آنها را با خود به مأموریت ببرند. بدها هم وظیفه دارند با ترفندهایی حقه‌بازانه، خوب‌ها را گول بزنند و مأموریت‌هایشان را لغو و خراب کنند.

در اینجا هم مانند مافیا شخصیت‌های مختلفی وجود دارند که هریک نقش‌هایی به عهده دارند. در هر دور از بازی، گروهی از خوب‌ها به مأموریت می‌روند. بازیکنانی که باهم تیم مأموریت را تشکیل می‌دهند باید مشخص کنند مأموریتشان را مبتنی بر شکست پیش می‌برند یا برد. این کار پنهانی انجام می‌شود.

بازی آوالون پنج دور دارد و هر تیم برای برنده‌شدن به سه دور بُرد نیاز دارد. همان طور که گفته شد، نقش‌های مختلفی در این بازی وجود دارد؛ مثلا نقشی به‌نام مرلین وجود دارد که حتی اگر افراد تیم خوب‌ها سه دور را هم برنده شده باشند، تیم بدها با تشخیص اینکه چه‌کسی مرلین است امکان برد پیدا می‌کند. البته یادتان باشد که این بازی کمی پیچیده‌تر از مافیاست.

حتما بخوانید » بهترین بازی‌های کامپیوتر 2020

آخرین گرگینه (One Night Ultimate Werewolf)

مزایا: قابلیت بازی در جمع‌های بزرگ و پرتعداد.
معایب: پیچیدگی.

در این بازی نیز مانند مافیا به هر بازیکن شخصیتی با ویژگی‌های مخصوص به خودش داده می‌شود. یکی از افراد بازی گرگینه است و هدف بازی تشخیص اوست. زمانی بازی به پایان می‌رسد و برنده مشخص می‌شود که گرگینه کشته شود. دورهای بازی سریع و زود تمام می‌شوند و این یکی از جذابیت‌های بازی است. تفاوت این بازی با بازی مافیا این است که بازیکنان آزادی عمل و ابتکار بیشتری دارند.

آرتیست قلابی به پاریس می‌رود (A Fake Artist Goes to New York)

مزایا: ساده و سرگرم‌کننده.
معایب: —

این بازی جالب و جدید در گروه بازی‌های مافیایی قرار می‌گیرد، اما متنوع‌تر است. در نسخه اصلی بازی آرتیست قلابی، اسم شهر نیویورک آمده است؛ ولی در نسخه‌ای که در بازار ایران موجود است، آرتیست قلابی به پاریس می‌رود! البته اگر آن را به‌شکل آماده پیدا نکردید، ایرادی ندارد. خودتان می‌توانید آن را طراحی کنید و بسازید. کافی است تخته وایت‌برد یا تعدادی کاغذ و ماژیک داشته باشید.

در این بازی، یک نفر آرتیست قلابی می‌شود و باقی افراد آرتیست واقعی. آرتیست‌های واقعی از واژه رمز باخبرند؛ مثلا واژه رمز «میگو» انتخاب می‌شود. همه به‌جز همان یک نفر از آن بی‌‌اطلاع‌اند. زمانی که بازی شروع می‌شود، یک تخته یا کاغذی سفید و تعدادی ماژیک می‌‌آورید و یک نفر اعلام می‌کند که کلمه رمز در چه گروهی از واژه‌هاست و به همه اعلام شروع بازی را می‌دهد.

مثلا اگر کلمه رمز میگوست، آن فرد اعلام می‌کند که کلمه یکی از موجودات دریایی است. با شروع کار، هرکس باید به‌نوبت بخشی از آن کلمه رمز را نقاشی کند. کسی که آرتیست قلابی است هم باید طوری با دیگران همراهی کند که انگار می‌داند که واژه رمز چیست و نباید بگذارد که دیگران تشخیص بدهند که او از واژه رمز بی‌خبر است. وظیفه بازیکنان دیگر هم این است که آرتیست قلابی را تشخیص بدهند.

حتما بخوانید » بهترین بازی های ویدئویی 10 سال اخیر؛2010 تا 2020

نامه عاشقانه (Love Letter)

بازی های مافیایی - نامه‌های عاشقانه

مزایا: بازی شاد و جالب، به مدت‌زمان کمی نیاز دارد.
معایب: —-

ماجرا از این قرار است که حدود ۲ تا ۴ نفر در این بازی مشارکت می‌کنند و می‌خواهند نامه‌ای عاشقانه را به شاهزاده‌ای پریشان برسانند. ملکه به‌جرم خیانت دستگیر شده و دختر او پریشان و ناراحت است. همه می‌خواهند از نقاط دور و نزدیک نامه‌های عاشقانه‌شان را به شاهزاده برسانند که خود را در اتاقی در کاخ حبس کرده است.

شما به‌عنوان بازیکن برای رساندن پیامتان به شاهزاده پریشان‌خاطر و درخواست ازدواج از او باید به واسطه‌ها اعتماد کنید. در ضمن بازی، کارتی مخفی در دست خود خواهید داشت. این کارت نشانگر فردی است که پیامتان را به شاهزاده می‌رساند. لازم است تلاش کنید در پایان روز، نامه‌ عاشقانه‌‌تان به نزدیک‌ترین فرد به شاهزاده برسد و زودتر از رقبای دیگر شاهزاده را از خواستگاری خود باخبر کنید. در این بازی، کارت‌هایی در دست خواهید داشت که هریک ارزش مشخصی دارند.

بالماسکه یا مسکرید (Mascarade)

بازی فکری بالماسکه یکی از بازی های مافیایی

مزایا: شاد و جذاب، نیازمند فکر و راهبرد.
معایب: این‌طور نیست که برای همه سنین ساده باشد.

این بازی نیز شبیه مافیاست و می‌تواند با ۴ تا ۱۲ نفر انجام شود. مانند بازی‌های دیگری که با پنهان‌کردن هویت افراد پیش می‌روند، در اینجا هم هویت‌ها مشخص نیست و هر بازیکن به‌عنوان مهمانی که در یک بالماسکه شرکت کرده، باید تلاش کند هویت افراد دیگر را تشخیص بدهد: چه‌کسی قاضی است؟ چه‌کسی دزد، شاه یا رعیت است و… . این بازی به حافظه‌ای خوب نیاز دارد و با بلوف‌زنی پیش می‌رود.

اسپایفال (Spyfall)

بازی اسپایفال نیز جالب است و جاسوسی. در هر مرحله از این بازی، یکی از بازیکنان نقش جاسوس را دارد و از محل ملاقات بازیکنان بی‌خبر است. جاسوس باید محل ملاقات را بفهمد و نگذارد هویتش فاش شود. بازیکنان دیگر هم با پرسش‌وپاسخ‌هایی باید جاسوس‌نبودن خود را اثبات کنند و در ضمن به شناسایی جاسوس نیز مشغول شوند.


حتما بخوانید » سوالات جرات حقیقت


هیتلر مخفی (Secret Hitler)

بازی های مافیایی - هیتلر مخفی

هیتلر مخفی نیز در دسته بازی‌های مافیایی قرار می‌گیرد. در این بازی، فاشیست‌ها می‌خواهند هیتلر روی کار بیاید و لیبرال‌ها می‌خواهند جلوی آنها را بگیرند. همه بازیکنان به‌جز فاشیست‌ها باید چشم‌هایشان را ببندند. چشمان هیتلر هم باز است و با بلندکردن دست خود به فاشیست‌ها حضورش را اطلاع می‌دهد.

در هر دور، مجموعه‌ای قانون به‌‌شکل تصادفی مطرح می‌شود و هدف لیبرال‌ها این است که یا ۵ قانون لیبرال را به تصویب برسانند یا هیتلر را بکشند. فاشیست‌ها هم باید یا ۶ قانون خود را مصوب کنند یا هیتلر را به قدرت برسانند.

۱۵. وِروُردز (Werewords)

وروردز نیز از بازی‌های مافیایی جذابی است که می‌تواند حسابی سرگرمتان کند. در این بازی، گرگینه‌ای شوم وجود دارد که باید شهر را از حضور نحسش نجات بدهید. برای نجات شهر باید واژه جادویی را شناسایی کنید. این واژه را شهردار بازی تعیین می‌کند. منتها داستان از این قرار است که شهردار واژه را می‌داند، اما توان صحبت‌کردن خود را از دست داده است و فقط واژه‌هایی محدود مانند بله، خیر و شاید را به زبان می‌آورد.

بازیکنان با پرسیدن پرسش‌هایی کلیدی و راهنما از شهردار باید به واژه جادویی برسند؛ البته یادتان باشد محدودیت‌های زمانی در این میان وجود دارد و اگر در این مدت بازیکنان نتوانند کلمه را پیدا کنند، شهر نجات پیدا نخواهد کرد.

سخن پایانی

بازی‌های مافیایی و موارد مشابه سرگرمی‌های جالبی برای دورهمی‌هایتان هستند. حالا که کرونا رفتنی نیست و اوقات بیشتری را باید در خانه بگذرانیم، بهتر است بازی‌های مختلف را یاد بگیریم و با خانواده خود را مشغول کنیم. از میان بازی‌هایی که گفته شد کدام بازی را بلدید یا بیشتر دوست دارید؟ شما هم بازی‌هایی از نوع مافیایی سراغ دارید؟ به ما معرفی می‌کنید؟


در ادامه بخوانید » 17 عبارتی که هرگز در گوگل بهتر است جستجو نکنید


hobbylarkgameslikethisonedicebreakervnyzy
 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


18 سریال کوتاه و جذاب که می‌توانید فقط در یک روز دیدنشان را تمام کنید 2021
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:30 | بازدید : 406 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )

بهترین سریال های کوتاه کدام سریال ها میباشند؟ در لیست بهترین سریال کوتاه کدام سریال ها قرار دارند؟ برترین سریال های کوتاه که می‌توانید فقط در یک روز دیدنشان را تمام کنید کدام سریال ها هستند؟

در ادامه پاسخی جامع به این سوالات خواهیم داد،همراه ما باشید.

در دنیا دو نوع بیننده برای تلویزیون وجود دارد: کسانی که به دنبال سریال‌های طولانی هستند تا همیشه چیزی برای تماشا داشته باشند و کسانی که می‌خواهند یک سریال را به سرعت تمام کنند. این لیست برای افراد دسته‌ی دوم است. در این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا، 18 عنوان از انواع سریال‌های تلویزیونی وجود دارد که همه را می‌توانید تنها در یک روز تماشا کنید.

جان آدامز (John Adams)

سریال کوتاه سریال کوتاه
  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۸۱ از ۱۰۰

کسانی که به دنبال برنامه‌ای هستند تا حداقل برای ساعاتی از سیاست‌های روز آمریکا دور باشند، نباید برنامه‌ای را به جز مینی‌سریال «جان آدامز» شبکه HBO محصول سال ۲۰۰۸ انتخاب کنند. مجموعه‌ای که اگر بی‌وقفه تماشا کنید ۸ ساعت و ۲۵ دقیقه طول می‌کشد.

کمترین فایده این سریال این است‌ که باعث می‌شود شما یک روز تمام از تلفن همراه خود دور باشید و اطلاعات خوبی در مورد رئیس جمهور دوم آمریکا، جان آدامز، با بازی درخشان پل جیاماتی کسب کنید.

زمان هر هفت قسمت این سریال از یک ساعت تا یک ساعت و نیم است و تمامی فعالیت‌های سیاسی آدامز را دنبال می‌کند. HBO دراین‌باره می‌نویسد: «جان آدامز، دومین رئیس جمهور ایالات متحده و یکی از بنیان‌گذاران کمتر شناخته شده و دست کم گرفته شده‌ی آمریکایی است.» این مینی‌سریال هفت قسمتی تولید شده در شبکه HBO  با بازی پل جیاماتی در نقش مردی که پایه‌گذار اساسی تقویت انقلاب آمریکا و ساختن جمهوری بوده است، موفق به دریافت جوایز متعدد در مراسم امی شد.

بری (Barry)

سریال کوتاه خارجیسریال کوتاه خارجی
  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۹۹ از ۱۰۰

۸ ساعت و ۱۷ دقیقه طول می‌کشد تا قسمت‌های پخش شده‌ی کمدی تحسین شده «بری» (Barry) از شبکه HBO را ببینید و به قسمت‌های کنونی برسید.

این برنامه‌ که ساخته بیل هیدر است، دارای دو فصل و هر فصل دارای هشت قسمت است. فصل سوم این برنامه در آوریل ۲۰۱۹ کلید خورد. هر قسمت تقریبا ۳۰ دقیقه طول می‌کشد. شاید ۸ ساعت زیاد به نظر برسد، اما در طول یک روز می‌توانید آن را به چند بخش تقسیم کنید. به گفته HBO، بری یک کمدی سیاه است که داستان یک  آدم‌کش افسرده و کم درآمد (با بازی هیدر، در نقش اصلی) از غرب میانه را روایت می‌کند و در حالی که مشغول کار در لس آنجلس است عاشق یک بازیگر می‌شود.

گامبی وزیر (The Queen’s Gambit)

سریال کوتاه نتفلیکسسریال کوتاه نتفلیکس
  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۱۰۰ از ۱۰۰

یکی از کم نظیرترین مینی سریال های نتفلیکس، گامبی وزیر (The Queen’s Gambit) با مدت زمان ۶ ساعت و ۳۳ دقیقه است‌‌.

گامبی وزیر دارای هفت قسمت ۴۶ دقيقه‌ای تا ۶۷ دقیقه‌ای است و آنیا تیلور جوی به عنوان اعجوبه شطرنجی که در دهه ۵۰ و ۶۰ زندگی می‌کند، در این سریال می‌درخشد. طبق آنچه Netflix می‌گوید: «در سال ۱۹۵۰ در یتیم خانه‌ای، دختری جوان استعداد شگفت انگیز شطرنج را در خود نشان می‌دهد و در حالی که با اعتیاد دست و پنجه نرم می‌کند، یک سفر بعید برای ستاره شدن را آغاز می کند.» این مینی سریال در ۲۳ اکتبر ۲۰۲۰ پخش شد.

مردم عادی (Normal People)

سریال کوتاه انگلیسیسریال کوتاه انگلیسی
  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۹۰ از ۱۰۰

تماشای کامل مجموعه «مردم عادی»، سریالی از شبکه هولو، تقریبا ۵ ساعت و ۴۱ دقیقه طول خواهد کشید.

مردم عادی برگرفته از رمانی به همین نام اثر سالی رونی است. این درام عاشقانه نفیس و مدرن نشان می‌دهد که چگونه یک شخص می‌تواند به طور غیر منتظره‌ای زندگی شخص دیگر را تغییر دهد و هم‌چنین نشان می‌دهد که صمیمیت می‌تواند تا چه اندازه پیچیده باشد‌.

داستان این مینی سریال چندین سال از زندگی ماریان و کانل – هر دو از یک شهر کوچک در غرب ایرلند، اما با پیشینه‌ای بسیار متفاوت – را روایت می‌کند. به گفته هولو آن‌ها عاشقانه‌ای را بارها و بارها شروع می‌کنند و خاتمه می‌دهند که از مدرسه شروع شده و تا دانشگاه ادامه می‌یابد، و این رابطه را هنگام شناخت جنبه‌های مختلف از خود می‌سنجند. این سریال یک فصل و ۱۲ قسمت دارد.  زمان هر قسمت از ۲۲ تا ۳۳ دقیقه متغیر است.

فروپاشی (Undoing)

سریال کوتاه جذابسریال کوتاه جذاب
  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۷۵ از ۱۰۰

تنها ۵ ساعت و ۳۷ دقیقه طول می‌کشد تا از «فروپاشی» دیگر سریال کوتاه شبکه HBO لذت ببرید.

فروپاشی فصل شش اپیزودی خود را در ۲۹ نوامبر به پایان رساند و ناگهان به نظر رسید همه در توییتر این سریال را تماشا کرده‌اند. زمان هر قسمت از ۵۰ تا ۶۷ دقیقه است. این مینی سریال که بر اساس رمان You Should Have Known اثر ژان هانف كورلیتز ساخته شده، در مورد یک زوج موفق، به نام‌های گریس و جاناتان فریزر است که طبق خلاصه‌ی اعلام شده توسط HBO آن‌ها طوری زندگی می‌کنند که همیشه می‌خواستند. اما پس از مرگ یک زن جوان، جاناتان به قتل وی متهم می‌شود و گریس باید یک زندگی را از بین ببرد و زندگی دیگری را برای کودک و خانواده‌اش ایجاد کند.

چرنوبیل (Chernobyl)

چرنوبیل

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۹۶ از ۱۰۰

تماشای مینی سریال «چرنوبیل» شبکه HBO پنج ساعت و ۲۳ دقیقه طول می‌کشد.

HBO درباره‌ی این سریال می‌نویسد: «در ۲۶ آوریل ۱۹۸۶، نیروگاه هسته‌ای چرنوبیل در اتحاد جماهیر شوروی دچار انفجار مهیبی شد. این مینی‌سریال جذاب پنج قسمتی، داستانی تاثیرگذار و کامل از بدترین و ویران‌کننده‌ترین حادثه‌ی رخ داده به دست بشر در تاریخ را روایت می‌کند و از لحظه انفجار به هنگام صبح زود، هرج و مرج و فجایع از دست دادن زندگی طی روزها، هفته‌ها و ماه‌های بعدی را شرح می‌دهد.» مدت زمان قسمت‌های این سریال از ۵۹ دقیقه تا ۱ ساعت و ۱۲ دقیقه متغیر است.

فلی‌بگ (Fleabag)

فلی‌بگ

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۱۰۰ از ۱۰۰

کمدی «فلیبگ» برنده جایزه امی و گلدن گلوب در سایت آمازون موجود است. کل زمان پخش کمی بیشتر از ۵ ساعت است.

فلیبگ در مجموع ۱۲ قسمت دارد، دو فصل شش قسمتی. مدت زمان قسمت‌های سریال از ۲۳ تا ۲۷ دقیقه است. به گفته آمازون: «فلیبگ دریچه‌ای خنده‌دار و تکان دهنده به ذهن یک زن سردرگم، معتاد، عصبانی و اندوهگین است، که خود را ملزم به زندگی مدرن در لندن کرده است.»

فیبی والر-بریج در Fleabag، در نقش زنی رک و بی‌پرده که سعی در بهبودی خود دارد می‌درخشد، در حالی‌که هر کسی که بخواهد به او کمک کند را رد می‌کند و با شجاعت به راه خود ادامه می‌دهد.

وفاداری بزرگ (High Fidelity)

وفاداری بزرگ

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۸۶ از ۱۰۰

سریال «وفاداری بزرگ» شبکه هولو در روز ولنتاین منتشر شد. این سریال ۱۰  قسمت دارد و شما را برای ۵ ساعت در مقابل تلویزیون می‌نشاند.

زمان دقیق وفاداری بزرگ ۴ ساعت و ۵۹ دقیقه است و متاسفانه در ماه آگوست لغو شد، و اکنون به همین ترتیب ادامه دارد. در نسخه اصلی هولو داستان مردی به نام‌ راب، روایت می‌شود که صاحب یک فروشگاه ضبط است، زیرا در تلاش است تا از عشق واقعی خود عبور کند و از طریق موسیقی و فرهنگ پاپ روابط گذشته را مرور کند. این سریال بر اساس رمانی نوشته سال ۱۹۹۵ و فیلمی از ۲۰۰۰ ساخته شده است. جان کیوزاک شخصیت اصلی راب را بازی می کند و زو راویتز نیز در آن نقش آفرینی می‌کند. قسمت‌های این سریال هر کدام ۲۷ تا ۳۳ دقیقه هستند.

سریال کوتاه انگلیسی

ماموریت افسانه‌ای: ضیافت کلاغ سیاه (Mythic Quest: Raven’s Banquet)

ماموریت افسانه‌ای

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۹۴ از ۱۰۰

یکی از کمدی‌های شبکه‌ی Apple TV+ با نام «تجسس افسانه‌ای: ضیافت کلاغ سیاه» حاوی یک کمدی سریع ۵ ساعتی است.

به گفته راتن تومیتوز، این کمدی یکی از کمدی‌های اپل تی‌وی پلاس با بهترین بازخوردها است. پس از فصل اول در ۹ قسمت، در فوریه سال گذشته فصل دوم این سریال از سر گرفته شد. به علاوه یک ویژه برنامه ۲۵ دقیقه‌ای از این سریال در دوران قرنطینه ماه می منتشر شد. قسمت‌های این سریال از ۲۵ تا ۳۷ دقیقه است. در خلاصه داستان رسمی اپل تی‌وی پلاس آمده است: «با تیم طراحی در پشت بزرگ‌ترین بازی ویدیویی چند نفره در تمام دوران آشنا شوید. اما در محل کاری متمرکز بر ساختن جهان‌ها، قالب سازی قهرمانان و ایجاد افسانه‌ها، سخت‌ترین جنگ‌ها در بازی رخ نمی‌دهند، بلکه آن‌ها در دفتر کار اتفاق می‌افتند.”

سریال کوتاه خارجی

حتما بخوانید » 10 فیلم پرجستجوی گوگل در سال 2020 ؛ مردم دنیا بیشتر به‌دنبال چه فیلم‌هایی بوده‌اند؟

جولی و اشباح (Julie and the Phantoms)

جولی و اشباح

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۹۲ از ۱۰۰

تماشای «جولی و فانتوم‌ها» که یک مجموعه موزیکال از نتفلیکس است، ۴ ساعت و ۳۵ دقیقه طول می‌کشد.

جولی و فانتوم‌ها که در سپتامبر سال ۲۰۲۰ پخش شد، باعث احساسی عالی در شما خواهد شد. این مجموعه ۹ قسمت دارد که زمان آن از ۲۴ تا ۳۸ دقیقه متغیر است و در هر قسمت حداقل یک (و گاهی اوقات بیشتر) باپ (نوعی موسیقی جاز که آهنگ‌های پیچیده دارد) اجرا می‌شود. با تهیه‌کنندگی اجرایی کنی اورتگا، می‌توانید مطمئن باشید که تماشای این سریال به هیچ‌وجه اشتباه نیست. در توضیحات نتفلیکس برای این سریال آمده است: «جولی با از دست دادن مادرش علاقه خود به موسیقی را از دست داد. اما هنگامی که شبح سه پسر ظاهر می‌شوند و روحیه او را بالا می‌برند، آن‌ها تصمیم می‌گیرند که با هم گروهی تشکیل دهند.» ممکن است لوس به نظر برسد (و اساسا هم چنین است)، اما ترکیبی که گروه با هم دارند جادویی است.

حتما بخوانید » بهترین مستند های 2020

عشق مدرن (Modern Love)

عشق مدرن

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۷۵ از ۱۰۰

آمازون سریال «عشق مدرن» را برای فصل دوم تمدید کرد، بنابراین اکنون هرچه سریع‌تر قسمت‌های فصل اول آن را ببنید. مدت زمان آن ۴ ساعت و ۱۳ دقیقه است.

عشق مدرن فقط چند روز پس از پخش فصل اول در اکتبر ۲۰۱۹ برای فصل دوم تمدید شد. این مجموعه بر اساس ستونی به همین نام در نیویورک تایمز ساخته شده است و در آن ستارگانی شامل آن هاتاوی، تینا فی، دیو پاتل، اندرو اسکات، جان اسلاتری، اندی گارسیا، براندون ویکتور دیکسون و… حضور دارند. هشت قسمت آن از ۲۹ تا ۳۵ دقیقه است. آمازون درباره این سریال می‌نویسد: «یک دوستی بعید. عشقی گمشده که دوباره ظاهر شد. ازدواج در نقطه عطف آن. تاریخی که ممکن است تاریخ نباشد. یک خانواده جدید نامتعارف».

بهترین سریال کوتاه

حتما بخوانید » بهترین فیلم انیمیشن گلدن گلوب به پیش‌بینی ورایتی 2021

آمریکای کوچک (Little America)

آمریکای کوچک

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۹۵ از ۱۰۰

«آمریکای کوچک» یک مجموعه‌ی گلچین کمدی از اپل تی‌وی پلاس است که تماشای کامل آن ۴ ساعت و ۱۰ دقیقه طول می‌کشد.

آمریکای کوچک یک مجموعه گلچین با حضور کمیل نانجیانی و امیلی وی گوردون بازیگران فیلم بیمار بزرگ (The Big Sick) و  آلن یانگ بازیگر استاد پوچی (Master of None) و به عبارت دیگر نوابغ کمدی ساخته شده است. این سریال در ژانویه ۲۰۲۰ از اپل تی‌وی پلاس اکران شد و در کل دارای هشت قسمت است که هر قسمت از ۲۹ تا ۳۴ دقیقه طول می‌کشد. فصل دوم این سریال در دسامبر ۲۰۱۹، یعنی پیش از اکران تمدید شد. به گفته اپل در این مجموعه داستان‌های خنده‌دار، عاشقانه، صمیمی، الهام‌بخش و شگفت‌آور مهاجران در آمریکا را مشاهده می‌کنید.

حتما بخوانید »10 استندآپ کمدی برتر از 10 کمدین درجه یک جهان 2021

این گناه است (It’s a Sin)

این گناه است

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۱۰۰ از ۱۰۰

تماشای سریال «این گناه است» از HBO Max نیز کمتر از ۴ ساعت و به طور دقیق ۳ ساعت و ۵۹ دقیقه زمان می‌برد.

این گناه است در پنج قسمت ۱۰ سال را روایت می‌کند، که هر قسمت بین ۴۷ تا ۴۹ دقیقه طول می‌کشد و الی الکساندر نقش ریچی توزر، یک نوجوان همجنسگرا که برای تحقق بخشیدن به آرزوهایش برای بازیگری به لندن نقل مکان می کند، را  ایفا می‌کند. این سریال پس از پخش در انگلیس، در تاریخ ۱۸ فوریه از شبکه HBO Max برای آمریکایی‌ها منتشر شد. خود HBO Max این سریال را درامی تلخ می‌نامد که سفر هیجان انگیز و احساسی یک گروه از دوستان صمیمی که طی دهه ۱۹۸۰ در لندن زندگی می‌کردند، و زندگی‌شان برای همیشه توسط بحران ایدز تغییر یافته را، نشان می‌دهد.

حتما بخوانید » سریال this is us یکی از بهترین سریال‌های کمدی – درام‌ NBC

عروسک روسی (Russian Doll)

عروسک روسی

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۹۷ از ۱۰۰

«عروسک روسی» سریال اورجینال شبکه نتفلیکس است که دیدن آن ۳ ساعت و ۲۸ دقیقه طول می‌کشد.

گرچه این مجموعه در ژوئن ۲۰۱۹ برای فصل دوم تمدید شد اما فقط یک فصل از آن در دسترس است. این نمایش با بازی ناتاشا لیون و تهیه کنندگی امی پولر در طول هشت قسمت داستانی شبیه روز گراندهاگ (Groundhog Day) را روایت می‌کند. طول قسمت‌ها از ۲۴ تا ۳۰ دقیقه است. نتفلیکس درباره خلاصه داستان این سریال می‌نویسد: «نادیا مرتبا می‌میرد و تولد ۳۶ سالگی خود را تکرار می‌کند، او در یک حلقه زمانی سورئال گیر افتاده است و به روند مرگ خود خیره شده است».

حتما بخوانید » بهترین سریال های کره ای

لوس اسپکیس (Los Espookys)

عروسک روسی

  • نمره‌ی راتن تومیتوز: ۹۷ از ۱۰۰

زمان کمدی «لوس اسپکی» ۲ ساعت و ۴۶ دقیقه است.

کسانی که اسپانیایی زبان نیستند برای تماشای لوس اسپکیس به زیرنویس نیاز دارند، اما چیزی که ما از فیلم انگل (Parasite) یاد گرفتیم، این است که زیرنویس‌های بد ما را از کیفیت اصلی فیلم‌ها و سریال‌ها دور می‌کنند و لوس اسپکیس مثال خوبی در این مورد است. این سریال برای فصل دوم تمدید شده است، بنابراین تا قبل از پخش فصل دو زمان مناسبی داریم تا هر شش قسمت آن را کامل ببینیم.

HBO درباره این سریال می‌نویسد: «مکان این مجموعه یک کشور خیالی در آمریکای لاتین است، جایی که چیزهای عجیب و غریب و وحشتناک فقط بخشی از زندگی روزمره هستند. در این میان چهار دوست عجیب به نام‌های رنالدو، آندرس، اورسولا و تاتی یک کسب و کار جدید ایجاد می‌کنند که تخیلات وحشتناکی را برای زندگی مشتریان مختلف به وجود می‌آورد.»

حتما بخوانید » بهترین سریال‌ های سال 2020

منبع » Insider

 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


آموزش خواندن نت های پیانو به‌صورت قدم به قدم 2021
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:30 | بازدید : 585 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )

سریع ترین روش برای خواندن نت های پیانو چیست؟ چگونه در خواندن نت های پیانو یاد بگیریم؟ بهترین روش برای خواندن نت های پیانو چیست؟

در ادامه پاسخی جامع به این سوالات خواهیم داد،همراه ما باشید.

اگر در دنیای موسیقی تازه‌کار هستید، ممکن است گاهی از تلاش برای خواندن نت‌های یک قطعه موسیقی ناامید شوید. درمورد لزوم فراگیری نت‌خوانی، دو دیدگاه متفاوت وجود دارد: به‌عقیده بسیاری از اهل‌فن، نت‌خوانی صحیح یکی از اساسی‌ترین مهارت‌هایی است که باید در مسیر فراگیری موسیقی بیاموزید؛ عده‌ای دیگر معتقدند که نوازندگان، برای نواختن ساز، الزامی به یادگیری تمام‌وکمال نت‌خوانی ندارند. به هر صورت، مسلم است که برای تبدیل‌شدن به یک نوازنده خوب، داشتن مهارت نت‌خوانی به‌تنهایی کافی نیست؛ نواختن صحیح و دل‌نشین قطعه‌ای که قادر به نت‌خوانی آن هستید، بدون تمرین و تکرار مداوم، شدنی نیست. اگر ساز پیانو را انتخاب کرده‌اید و فکر می‌کنید بدون داشتن مهارت نت‌خوانی، پیانیست قابلی نخواهید شد،

برای آموزش خواندن نت های پیانو این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا را بخوانید.

موسیقی یک قانون اخلاقی است که به جهان روح می‌بخشد، بال‌های ذهن را برای پرواز خیال می‌گشاید و نشاط زندگی را به ارمغان می‌‌آورد.

– افلاطون

چند نکته درباره نت‌خوانی پیانو

یادگیری هر مهارتی فرازونشیب‌هایی دارد. کسب مهارت‌ در خواندن نت پیانو نیز از این قاعده مستثنا نیست. در مسیر یادگیری نت‌خوانی، دو نکته مثبت وجود دارد که می‌تواند موجب قوت‌قلب شما شود:

نکته اول اینکه تسلط بر نت‌خوانی محال نیست. زمان و تلاشی که برای کسب این مهارت صرف می‌کنید، به نتیجه خواهد ‌رسید.

نکته دوم این است که منابع خوب بسیاری، از کتاب‌ها گرفته تا ویدئوها و وب‌سایت‌های آموزشی، برای یادگیری و تقویت نت‌خوانی وجود دارند؛ بنابراین بابت وجود و دردسترس‌بودن منابع آموزشی، نگران نباشید. وب‌سایت نت دونی یکی از وب‌سایت‌های ایرانی فعال در این زمینه است. این وب‌سایت بزرگترین سامانه خرید نت های موسیقی است که در آن امکان دریافت نت های موسیقی رایگان برای نوازندگان تازه کار فراهم شده است. نت دونی تنها سامانه ثبت و فروش نت های موسیقی و دارای مجوز رسمی از وزارت فرهنگ و ارشاد است.

وجود منابع آموزشی فراوان بسیار دلگرم‌کننده است؛ اما باید بدانید که کار اصلی در زمینه یادگیری نت‌خوانی پیانو بر عهده خود شماست. کسب مهارت در نت‌خوانی پیانو هیچ راه میانبر و هیچ ترفند سحرآمیزی ندارد. فهم کامل آنچه روی یک برگه نت نوشته شده است، نیاز به سخت کوشی و صرف زمان و تلاش دارد. شاید افراد بسیاری را بشناسید که به کلاس موسیقی رفته‌اند؛ اما سؤال اینجاست که چند نفر از آنها در این مسیر ثابت‌قدم بوده‌اند؟ چند نفر از آنها مدام در حال تمرین هستند و از نواختن لذت می‌برند و زیبا می‌نوازند؟ احتمالا تعداد آنها انگشت‌شمار است. حقیقت تلخ درباره موسیقی و نت‌خوانی این است که بسیاری از افراد وقتی با سختی‌های این مسیر روبه‌رو می‌شوند، انگیزه خود را از دست می‌دهند و از میانه راه کنار می‌کشند. برخی برای همیشه پیانو را به دست فراموشی می‌سپارند؛ اما هستند افرادی که تمام سختی‌های این مسیر را تحمل می‌کنند و به هدف خود می‌رسند.

نکته: اگر برای شروع از کیبورد استفاده می‌کنید،‌ لازم است بدانید که خواندن نت کیبورد و نت پیانو تفاوتی با هم ندارند و این مطلب در هر صورت برای شما مفید و کاربردی خواهد بود.

اصطلاحات کلیدی در نت‌خوانی

قبل از شروع یادگیری نت‌خوانی، باید با برخی از کلمات و عبارت‌های مهم و کلیدی در این زمینه آشنا شوید.

خطوط حامل

خطوط حامل - آموزش خواندن نت های پیانو

در تمام قطعات مکتوب موسیقی، تعدادی خط افقی وجود دارد که با فاصله مشخص از هم رسم شده‌اند. به این خط‌ها «خطوط حامل» می‌گویند. نت‌های موسیقی، به ترتیبی که باید نواخته شوند، روی این خطوط نوشته می‌شوند. هر خط و هر فاصله بین دو خط به گام مشخصی اختصاص دارد. نت‌هایی که در بخش بالایی خطوط حامل نوشته می‌شوند، گام بالاتری دارند و برعکس.

کلیدهای باس و تربل

کلید باس - آموزش خواندن نت های پیانو

در ابتدای قطعات پیانو معمولا دو سمبل مشاهده می‌کنید که همان کلیدهای باس و تربل هستند. گام نت‌هایی که در ادامه قطعه می‌آیند به‌کمک این کلیدها مشخص می‌شوند. بحث کلیدهای موسیقی بحثی پیچیده است؛ بهتر است در این مرحله به همین میزان توضیح اکتفا کنیم. کلید تربل (زیر) برای گام‌های بالا (نت‌هایی که معمولا با دست راست نواخته می‌شوند) و کلید باس (بم) برای گام‌های پایین‌تر (نت‌هایی که با دست چپ نواخته می‌شوند) است.

نت موسیقی چیست؟

خطوط حامل - آموزش خواندن نت های پیانو

ساده‌ترین برگه‌های موسیقی نیز حاوی نت هستند. نت‌ها سمبل‌های متشکل از خطوط و گردی‌ها هستند و نقش الفبا را در موسیقی ایفا می‌کنند. گاهی سروکله زدن با این سمبل‌ها واقعا صبر ایوب می‌خواهد. نت‌ها نشان‌دهندۀ گام‌ها و کشش زمانی صداهایی هستند که باید نواخته شوند به عنوان مثال صدای نت «دو سیاه» با صدای نت «دو چنگ» هیچ تفاوتی ندارد؛ اما کشش زمانی نت چنگ نصف کشش زمانی نت سیاه است. صدای نت «سی دولاچنگ» با صدای نت «سل دولاچنگ» کاملا متفاوت است؛ اما کشش زمانی هر دوی این نت‌ها مساوی است.

آکورد چیست؟

آموزش خواندن نت های پیانوآموزش خواندن نت های پیانو

تقریبا تمام قطعات پیانو، به‌جز برخی قطعات کودکانه و لالایی‌ها، در نگاه اول ترکیب درهم و گیج‌کننده‌ای از نت‌ها هستند. معمولا در سراسر قطعه سمبل‌های عجیب و ناآشنایی به چشم می‌خورد که انگار از اتصال چندین نت به وجود آمده‌اند. این سمبل‌ها آکورد نام دارند. خواندن صحیح و درک آکورد‌ها در نت‌خوانی پیانو بسیار مهم است. این گروه از نت‌ها، که معمولا تعداد آن‌‌ها سه تاست، باید به‌صورت هم‌زمان نواخته شوند.

حتما بخوانید » آموزش دوخت ماسک پارچه ای به 10 روش ساده همراه با الگو

گام‌های پیانو

گام - آموزش خواندن نت های پیانو

شاید تعریف مشخصی از گام موسیقی در ذهن نداشته باشید؛ اما بی‌شک این واژه به گوش‌تان آشناست. گام به مجموعه‌ای از نت‌های متوالی گفته‌ می‌شود که معمولا ترکیب آنها با یکدیگر گوش‌نواز است. در موسیقی غربی، یک گام معمولا مجموعه‌های هفت‌تایی از نت‌هاست که با فواصل مشخصی از هم قرار گرفته‌اند. هر گام با یک نت پایین شروع می‌شود، بالا می‌رود و در انتها دوباره به نت‌های پایین ختم می‌شود. گام‌نوازی به‌معنای تکرار پی‌درپی یک الگوی مشخص است و از تمرینات رایج برای هنرآموزان پیانو است.

حتما بخوانید » آموزش مدیتیشن برای تازه‌کارها با 36 نکته عملی

اُکتاوهای پیانو

اکتاو - آموزش خواندن نت های پیانو

اُکتاو به معنی هشت‌تایی است. روی کیبورد پیانو هر هشت‌تایی متوالی از کلیدهای سفید، نت‌های دو (C) تا سی (B) را در بر می‌گیرد و این توالی تکرار می‌شود. به این مجموعه‌های متوالی، اکتاو گفته می‌شود. دو اکتاو متوالی، ۸ نت باهم فاصله دارند؛ به عبارت دیگر، اکتاو یک مجموعه متوالی از یک نت تا نت هم‌نام بعدی است.

ترفندهای نت‌خوانی سریع پیانو

بعد از آشنایی با اصطلاحات رایج در نت‌خوانی، نوبت به اصل کار می‌رسد؛ یعنی خواندن روان و سریع نت‌ها از روی برگه. برای رسیدن به این هدف باید با اصول اولیه موسیقی آشنا باشید.

حتما بخوانید » آموزش روبان دوزی به افراد مبتدی با 17 گره ساده

اصطلاحات را یاد بگیرید

در قسمت قبل تاحدودی با برخی از اصطلاحات رایج موسیقی آشنا شدید. سعی کنید اصطلاحات مربوط به پیانو را به‌خوبی یاد بگیرید و درک کنید. با این کار فهم نوشته‌های موجود در برگه‌های نت برای شما آسان‌تر می‌شود.

ترتیب نت‌ها را یاد بگیرید

ترتیب نت ها - آموزش خواندن نت های پیانو

نت‌خوانی به‌معنای تفسیر صحیح نت‌هایی است که روی برگه مقابل شما قرار دارند؛ پس لازم است که نت‌ها را بشناسید. نگران نباشید! تعداد کل نت‌هایی که باید یاد بگیرید ۱۲ تاست. تمام کلیدهای پیانو تکرار همین ۱۲ نت هستند. این نت‌ها به‌ترتیب، دو (C)، رِ (D)، می (E)، فا (F)، سل (G)، لا (A) و سی (B) هستند.

خواندن نت های پیانو

خوب، شاید بپرسید که این نت‌ها فقط ۷ تا هستند نه ۱۲ تا! نگاهی به کلیدهای (کلاویه‌ها) پیانو بیندازید: مجموعه‌ای از کلیدهای سفید و سیاه‌ را می‌بینید. کلیدهای سیاه کلیدهای شارپ یا فلَت نام دارند. این کلیدها باتوجه‌به کلیدهای سفید مجاورشان نام‌گذاری می‌شوند. به عنوان مثال کلید سیاه بین دو کلید سفید دو (C) و رِ (D) را دو شارپ یا دو دیز (C#) و نیز رِ فلت یا ر بِمل (Db) می‌نامند. با احتساب نت‌های مربوط به کلیدهای سیاه‌رنگ، مجموعه دوازده‌تایی نت‌ها کامل خواهد شد.

حتما بخوانید » چطور اتاقمان را رنگ کنیم؟ آموزش رنگ آمیزی ساختمان +ویدیو

نت‌های روی برگه را شناسایی کنید

با نحوه نوشتن نت‌ها روی خطوط حامل آشنا شوید و سعی کنید نت‌های نوشته‌شده روی برگه‌های نت را بخوانید. البته این کارِ یک روز و دو روز نیست و برای اینکه چشم و ذهن‌تان راه بیفتد، نیاز به تمرین زیاد دارید.

خواندن نت های پیانو به‌صورت قدم به قدم

هر نت جایگاه مشخصی روی خطوط حامل دارد. برخی نت‌ها روی خط نوشته می‌شوند و برخی دیگر در فاصله بین خطوط. نت‌هایی که در اکتاوهای دورتر از نت دوی میانی قرار دارند، با علامت‌های خاصی مشخص می‌شوند.

نت دو وسط را پیدا کنید

پیدا کردن کلید دو وسط روی پیانو فوق‌العاده آسان است. شما با مفهوم اکتاو آشنا شدید و می‌دانید که نت دو بعد از هر ۸ کلید سفید تکرار می‌شود. پشت پیانو بنشینید و کلید دویی را که در میانی‌ترین بخش کیبورد قرار دارد بفشارید. کلیدی که صدای آن را می‌شنوید همان نت دوی وسط است.

حتما بخوانید » آموزش اضافه کردن صدا به فیلم و کلیپ در اندروید و IOS

علامت‌ها را بشناسید

نشانه ها - آموزش خواندن نت های پیانو

روی یک برگه نت، علاوه بر خطوط حامل و نت‌ها، علامت‌های دیگری نیز وجود دارند. اگر معنا و مفهوم هریک را ندانید، سردرگم خواهید شد. تعداد این نشانه‌ها زیاد است و آشنایی با آنها کمی زمان‌بر خواهد بود؛ اما اگر واقعا به‌دنبال تقویت مهارت نت‌خوانی هستید، بهتر است این علامت‌ها را به‌خوبی بشناسید.

حتما بخوانید » ثبت نام آزمون GRE جنرال 2021 آموزش و کسب آمادگی برای آن

مواردی که در این مقاله معرفی شدند، مقدمه‌ای برای یادگیری نت‌خوانی هستند. اگر قصد دارید که به‌صورت حرفه‌ای نت‌خوانی کنید، باید بر مفاهیمی از قبیل سرکلید، میزان‌نما، شدت صدا، علامت‌های نوانس و نواختن دودستی پیانو نیز تسلط داشته باشید.

قدم نهایی: تمرین و تکرار را فراموش نکنید

نابرده رنج گنج میسر نمی‌شود. اگر می‌خواهید در یک مراسم پشت پیانوی سالن بنشینید و یک قطعه از بتهوون را بدون نقص اجرا کنید، باید برای به‌حقیقت‌پیوستن این رؤیا از جان و دل مایه بگذارید.

حتما بخوانید : آموزش رنگ کردن مو با آبلیمو + نکات مهم 2021

بعد از آموختن اصول اولیه موسیقی، تمرین و تکرار مهم‌ترین قدم برای پیشرفت در نت‌خوانی است. یکی از بهترین راه‌ها برای تمرین نت‌خوانی این است که نت قطعات موسیقی‌ موردعلاقه خود را دانلود کنید و باتوجه‌به آنچه می‌شنوید، نت‌ها را بخوانید. مثلا می‌توانید نت پیانو دلیار سارا نائینی، نت پیانو شب طولانی یا هر آهنگی که دوست دارید را در وب‌سایت نت دونی پبدا کنید و نواختن آن را تمرین کنید. در سایت نت دونی نت‌های مربوط به آثار اساتید حرفه‌ای و سرشناس موسیقی پاپ ایران در دسترس شما قرار دارد. با دانلود این نت‌ها می‌توانید به‌راحتی نت‌خوانی قطعات موردعلاقه خود را تمرین کنید. پشتیبانی ۲۴ ساعته نت دونی، در زمینه‌های مختلف، راهنمای شما خواهد بود. فراموش نکنید که برای تبدیل‌شدن به یک نوازنده خوب، داشتن مهارت نت‌خوانی به‌تنهایی کافی نیست؛ نواختن صحیح و دل‌نشین قطعه‌ای که قادر به نت‌خوانی آن هستید، بدون تمرین و تکرار مداوم شدنی نیست.

منبع » pianoin21days
 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


طرز تهیه مافین پیتزایی خوشمزه و آسان با مرغ همراه با آموزش خمیر مافین 2021
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:29 | بازدید : 1365 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )
طرز تهیه مافین پیتزایی چیست؟ مواد لازم پخت مافین پیتزایی خوشمزه چیست؟ طرز تهیه مافین چیست؟ مراحل طرز تهیه مافین پیتزایی فوری چیست؟ دستور پخت مافین پیتزایی چیست؟ بهترین روش پخت مافین پیتزایی چیست؟
در ادامه پاسخی جامع به این سوالات خواهیم داد،همراه ما باشید.

مافین ها جزو دسته کیک های کوچک یک نفره هستند که بافتی منسجم تر از کیک ها دارند. مافین ها به دو شکل شیرینی و شورینی تهیه می شوند. مافین پیتزایی یک از انواع مافین است که با مخلفات و خمیر پیتزا تهیه می شود مافین پیتزایی برای افرادی که مشغله کاری زیادی دارند و باید وعده غذایی همراه خود داشته و یا به عنوان تغذیه کودکان بسیار عالی می باشد. از مافین پیتزایی برای زیبا کردن میزهای پذیرایی و مزه هم می توانید استفاده کنید و در کنار سس های مختلف سرو کنید.

امروز در مجله اینترنتی ماهتوتا مافین پیتزایی با فیله مرغ را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه مافین پیتزایی

طرز تهیه مافینطرز تهیه مافین
  • فیله مرغ خرد شده ۱۰۰ گرم
  • آرد سفید ۲۲۰ گرم
  • قارچ خرد شده ۱۰۰ گرم
  • پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ای خرد شده ۱۰۰ گرم
  • زیتون بی هسته  ۵۰ گرم
  • خامه ۵۰ گرم
  • روغن ۱۰۰ گرم
  • پیاز خرد شده ۱ عدد
  • سیر رنده شده ۱ حبه
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • شیر ۱/۲ پیمانه
  • بیکینگ پودر ۲ قاشق  خوری
  • خمیر ترش ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم

طرز تهیه مافین پیتزایی با مرغ و قارچ

مافین پیتزاییمافین پیتزایی

مرحله اول: آماده سازی مرغ

ابتدا داخل تابه ای کمی روغن می ریزیم و پیاز را داخل تابه ریخته و خوب آن را تفت می دهیم تا طلایی شود حالا سیر و مرغ را افزوده و اجازه می دهیم تا کاملا مرغ تغییر رنگ داده و پخته شود در این مرحله قارچ، زیتون و فلفل دلمه را افزوده و کلیه مواد را با هم با حرارت بالا تفت می دهیم تا قارچ آب نیندازد و پخته شود در نهایت اجازه می دهیم تا سس آماده شده خنک شود.

حتما بخوانید » طرز تهیه پیتزا یونانی

مرحله دوم: آماده سازی خمیر مافین

تخم مرغ ها را داخل ظرف مناسبی ریخته و به همراه نمک، فلفل و آویشن خوب مخلوط می کنم تا تخم مرغ از حالت لختگی خارج شود. حالا خامه، شیر و روغن را افزوده و خوب مخلوط می کنیم. داخل ظرف دیگری آرد، خمیر ترش و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به تدریج به مواد آماده شده می افزاییم و مخلوط می کنیم تا خمیر یکدستی فراهم شود.

حتما بخوانید » طرز تهیه کیک شکلاتی

مرحله سوم: افزودم مرغ

طرز تهیه مینی پیتزای مافین طرز تهیه مینی پیتزای مافین

حتما بخوانید » طرز تهیه پیتزا

حالا مرغ آماده شده را به همراه پنیر پیتزا به خمیر افزوده و کاملا مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست مواد در همه جای خمیر پخش شود در این مرحله روی خمیر را با حوله ای پوشانده و به مدت ۳ دقیقه استراحت می دهیم.

حتما بخوانید » طرز تهیه مرصع پلو

مرحله چهارم: پخت مافین پیتزایی

حالا داخل قالب مافین کاغذ رو غنی گذاشته و با قاشق تا ۲/۳ قالب را پر می کنیم که فضا برای پف کردن داشته باشد. حالا مافین ها را در فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد می گذاریم و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه زمان می دهیم تا پخته شوند و در انتها با خلال چوبی تست کرده و از فر خارج می کنیم تا خنک شوند. حالا در کنار سس های لذیذ نوش جان کنید.

طرز تهیه مافین

حتما بخوانید » طرز تهیه میت بال

نکات و فوت و فن تهیه مافین پیتزایی

طرز تهیه مافین پیتزاییطرز تهیه مافین پیتزایی

مافین پیتزایی

حتما بخوانید » طرز تهیه چیکن پاستیلا

  1. می توانید گوشت چرخ شده و یا ژامبون خرد شده را جایگزین مرغ کنید.
  2. خامه باعث لطافت مافین می شود ولی می توانید آن را حذف کنید.
  3. اگر خمیر خیلی سفت شد کمی شیر اضافه کنید.
  4. اگر از گوشت چرخ شده استفاده کردید از کمی زردچوبه برای تفت دادن آن استفاده کنید.
  5. از مقداری مغز تخمه آفتابگردان و یا کنجد هم برای تزئین می توانید استفاده کنید.
  6. جز هندی هم طعم بی نظیری به پیتزا می دهد.

حتما بخوانید » طرز تهیه کیک لیوانی

 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


حفظ سلامت قلب با 10 قانون مهم در رژيم غذایی 2021
شنبه 04 اردیبهشت 1400 ساعت 19:28 | بازدید : 177 | نویسنده : jfun | ( نظرات 0 )

چطور سلامت قلب را تضمین کنیم؟ بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامت قلب کدام مواد غذایی هستند؟ 10 قانون مهم در رژیم غذایی که سلامت قلب شما را تضمین میکند چه قوانینی هستند؟

در ادامه پاسخی جامع به این سوالات خواهیم داد،همراه ما باشید.

یک رژیم غذایی و سبک زندگی سالم بهترین سلاح‌هایی هستند که می‌توانید با آنها به مبارزه با بیماری‌های قلبی بروید. همان‌طور که می‌دانیم سبکی که برای زندگی انتخاب می‌کنیم، تکلیف سلامتی ما را در طول زندگی‌مان مشخص می کند و غذایی که می‌خوریم می‌تواند نجات‌دهنده‌ی ما از انواع بیماری‌ها باشد.

برای اینکه سال‌ها، قلبی سالم داشته باشیم و از این موهبت در طول زندگی‌مان به خوبی استفاده کنیم، تنها کافی است 10 نکته‌ای که در این مقاله از مجله اینترنتی ماهتوتا به آن‌ها می‌پردازیم را جزوی از سبک زندگی‌مان قرار دهیم و از این طریق ریسک بیماری‌های قلبی را برای خودمان پایین بیاوریم. پس همراه مجله اینترنتی ماهتوتا شوید تا شما را با بهترین غذاها برای حفظ سلامت قلب آشنا کنیم و در مقابل بیماری‌های قلبی بایستیم.

مقدار غذایی که می‌خورید را کنترل کنید

اینکه در طول روز چه مقدار غذا می‌خورید، به اندازه‌ی اینکه چه چیزی می‌خورید اهمیت دارد. پر کردن بیش از اندازه‌ی بشقاب غذا با خوراکی‌های مختلف، کشیدن دوباره‌ی غذا و ادامه دادن به خوردن تا زمانی که احساس پر بودن به شما دست بدهد، باعث می‌شود بیش از اندازه لازم بدن‌تان کالری دریافت کنید. مقدار غذایی که در رستوران ها سرو می شود، معمولا بیش از اندازه‌ای است که بدن انسان به آن نیاز دارد.

از یک بشقاب کوچک یا کاسه کمک بگیرید تا بتوانید حجم غذایی که می‌خورید را کنترل کنید. از غذاهای کم‌کالری، خوراکی‌های غنی از مواد مغذی مانند میوه و سبزیجات مقدار بیشتری بخورید و از غذاهای پرکالری و خوراکی‌های پرنمک مانند فست‌فودها و خوراکی‌های فرآوری‌شده، مقدار کوچک‌تری را در بشقاب غذایتان بگذارید. این استراتژی باعث می‌شود رژیم غذایی‌تان سر و شکل مناسبی به خود بگیرد و قلب و دور شکم‌تان هم از مزیت‌های آن بهره‌مند بشوند.

سهم‌های غذایی

حواس‌تان به تعداد سهم‌های غذایی که می‌خورید باشد. این تعداد، بسته به رژیم غذایی شما یا وضعیت بدنی‌تان ممکن است فرق کند.

هر سهم غذایی باید شامل مقدار مشخصی از غذاها باشد که بتوان آن‌ها را با ابزارهای اندازه‌گیری معمول مانند فنجان، اونس یا تکه اندازه‌گیری کرد. به عنوان مثال، یک سهم غذایی پاستا در حدود یک سوم یا یک دوم فنجان یا اندازه‌ی یک توپ هاکی است. یک سهم غذایی گوشت، ماهی یا مرغ در حدود ۲ تا ۳ اونس (هر اونس معادل ۲۸.۳۴ گرم است) وزن دارد که این مقدار، به ضخامت و اندازه‌ی یک دسته کارت است.

غذا خوردن بر اساس سهم‌های غذایی مهارتی است که می‌توانید در طول رژیم غذایی خود آن را یاد بگیرید. ممکن است در ابتدا به ابزارهای اندازه‌گیری مانند فنجان، قاشق یا ترازو احتیاج داشته باشید، اما در ادامه می‌توانید به‌راحتی سهم‌های غذایی‌تان را تنها با چشم اندازه بگیرید.

میوه و سبزیجات بیشتر بخورید

سلامت قلب سلامت قلب

میوه و سبزیجات منابع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و علاوه بر آن، کالری کم و فیبر بالایی دارند. میوه و سبزیجات به مانند دیگر خوراکی‌های گیاهی، حاوی مواد معدنی هستند که می‌توانند به شما در جلوگیری از بیماری‌های قلبی کمک کنند. مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات همچنین باعث می‌شود از غذاهای پرکالری در رژیم غذایی‌تان مانند گوشت، پنیر و اسنک‌ها کم کنید.

میوه‌ها و سبزیجات از بهترین غذاها برای سلامت قلب هستند و استفاده از آن‌ها در رژیم غذایی کار بسیار آسانی است. سبزیجات را بشورید، آن‌ها را به تکه‌های کوچک تبدیل کنید و آماده‌ی مصرف در یخچال قرار دهید تا هر زمان احساس کردید نیاز به خوردن چیزی دارید، از آن‌ها به جای خوراکی‌هایی مانند کیک، بیسکوییت و غیره استفاده کنید. میوه‌ها را هم شسته ‌شده، درون کاسه‌ای روی اپن آشپزخانه بگذارید تا جلوی چشم‌تان باشد و یادتان بماند که آن‌ها را بخورید. به‌سراغ دستورالعمل‌های غذایی بروید که ماده اصلی تشکیل شده آن‌ها میوه و سبزیجات است.

میوه‌ها و سبزیجاتی که می‌توانید استفاده کنید میوه و سبزیجاتی که باید کمتر مصرف کنید
  • میوه‌ها و سبزیجات تازه یا یخ‌زده
  • سبزیجات کنسروی کم نمک
  • نارگیل
  • سبزیجات با سس غلیظ
  • سبزیجات سرخ یا پخته‌شده
  • مصرف میوه به شکل کمپوت
  • میوه‌های یخ‌زده همراه با شکر

از غلات کامل استفاده کنید

حفظ سلامت قلبحفظ سلامت قلب

غلات کامل منبع خوبی از فیبر و دیگر مواد مغذی هستند که نقش مهمی در تنظیم فشار خون و سلامت قلب شما دارند. مقدار استفاده از غلات کامل را در رژیم غذایی‌تان بالا ببرید، از محصولات دانه‌دار تصفیه‌شده دوری کنید و با کمی ماجراجویی، به سراغ دانه‌هایی مانند فارو، کینوا یا جو بروید. این‌ها برخی از بهترین غذاها برای قلب هستند که به شما برای رسیدن به سلامت قلب کمک می‌کند.

محصولات غلات‌داری که می‌توانید استفاده کنید محصولات غلات‌داری که باید از آن‌ها دوری کنید
  • آرد گندم کامل
  • نان‌هایی که از غلات کامل درست شده‌اند، مانند نان‌های تهیه‌شده با آرد گندم سبوس‌دار
  • غلات صبحانه فیبردار به میزان ۵ گرم
  • غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، جو و گندم سیاه
  • پاستای تهیه ‌شده از غلات کامل
  • اوتمیل (غذایی تهیه‌شده از جودوسر)
  • آرد فرآوری ‌شده‌ی سفید
  • آرد سفید
  • مافین
  • وافل یخ‌زده
  • نان ذرت
  • دونات
  • بیسکوییت
  • نان‌هایی که سریع  آماده می‌شوند، مانند نان لواش
  • کیک
  • پای
  • نودل تخم‌مرغ
  • پاپ‌کرن کره‌ای
  • کراکر

مصرف چربی‌های مضر را محدود کنید

تقویت قلبتقویت قلب

محدودکردن میزان مصرف چربی‌های اشباع‌شده و ترانس، قدم مهمی در کاهش کلسترول بد خون و پایین آوردن شانس بیماری‌های مرتبط با عروق کرونری است. کلسترول بالا باعث می‌شود پلاک‌هایی در عروق شما ساخته شود و این موضوع می‌تواند ریسک حمله قلبی و سکته را در شما بالا ببرد. انجمن قلب آمریکا در این دستورالعمل‌ مشخص کرده است چه مقدار چربی برای یک رژیم غذایی سالم نیاز است تا سلامت قلب تضمین شود.

نوع چربی توصیه‌ها
چربی اشباع‌شده چربی‌های اشباع‌شده تنها باید ۵ تا ۶ درصد کالری روزانه‌ی شما را تشکیل بدهد. به عنوان مثال، اگر میزان کالری مصرفی رژیم غذایی شما ۲۰۰۰ کالری است، تنها می‌توانید ۱۱ تا ۱۳ گرم چربی اشباع‌شده در روز مصرف کنید.
چربی ترانس  از آن دوری کنید.

می‌توانید میزان مصرفی چربی‌های اشباع‌شده را با استفاده از گوشت‌های بدون چربی یا با چربی کمتر از ۱۰ درصد، در رژیم غذایی‌تان کاهش دهید. همچنین کم کردن مصرف کره و مارگارین هم کمک بزرگی به شما در این راه است. برای سلامت قلب می‌توانید از غذاهای کم چرب استفاده کنید، به عنوان مثال، سیب‌زمینی پخته ‌شده را با مقداری سس سالسای کم نمک یا ماست کم چرب به جای کره سرو کنید؛ یا اینکه صبحانه‌ها به جای نان تست و کره مارگارین، به سراغ نان تست و ورقه‌های میوه بروید.

حتما بخوانید » ضربان قلب نرمال در سنین مختلف چقدر است و چگونه اندازه‌گیری می‌شود؟

برچسب‌ روی خوراکی‌هایی مانند کوکی، کیک، کراکر و… را قبل از خرید چک کنید. برخی از آن‌ها، حتی آن خوراکی‌هایی که برچسب «کم چرب» دارند ممکن است با روغنی پخته شده باشند که ترانس چرب دارد. یک سرنخ برای اینکه بدانید یک خوراکی ترانس چرب دارد یا خیر، این است که به دنبال عبارت «تا حدی هیدروژنه» در ترکیبات آن بگردید، اگر این عبارت را دیدید، این خوراکی چربی ترانس دارد.

استفاده از چربی‌های سالم

اگر می‌خواهید از چربی استفاده کنید، به سراغ چربی‌های اشباع‌نشده‌ی تک (Monounsaturated Fats) بروید، مانند روغن زیتون یا کانولا. چربی‌های چند اشباع‌نشده (Polyunsaturated Fats) در غذاهای مخصوصی مانند ماهی، آووکادو، آجیل و دانه‌های خوراکی پیدا می شود. این گزینه‌ها از بهترین غذاها برای قلب محسوب می‌شوند و به سلامت این عضو حیاتی بدن کمک بزرگی می‌کنند. وقتی که به جای چربی‌های اشباع شده، از چربی‌های چند اشباع‌نشده یا اشباع‌نشده‌ی ‌تک استفاده می‌کنید، این اجازه را به بدن‌تان می‌دهید تا کلسترول خون شما را پایین بیاورد. اما رعایت اعتدال در همه چیز ضروری است، تمام انواع روغن‌ها حتی روغن‌های خوب، کالری بالایی دارند و باید در مصرف آن‌ها احتیاط کرد.

سلامت قلب

سلامت قلب با تغذیهسلامت قلب با تغذیه

یک روش آسان برای اینکه چربی سالم و فیبر را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید، استفاده از تخم کتان آسیاب شده است. تخم کتان، دانه‌ی قهوه‌ای رنگ کوچکی است که اسیدهای چرب امگا۳ و فیبر بالایی دارد. برخی از مطالعات نشان می‌دهد تخم کتان باعث کاهش کلسترول خون برخی افراد می‌شود اما برای تأیید نهایی به تحقیقات بیشتری نیاز است. می‌توانید این دانه‌ها را در آسیاب پودر کنید و به میزان یک قاشق چای‌خوری، هر روز در ماست یا غلات صبحانه‌تان بریزید.

تقویت قلب

حتما بخوانید » دیابت نوع 2 چه تاثیری بر سلامت قلب دارد؟

پس تا جای ممکن در انتخاب بهترین غذاها برای سلامت قلب به‌سراغ خوراکی‌هایی بروید که چربی سالم دارند و از چربی‌های اشباع‌شده فاصله بگیرید.

چربی‌هایی که می‌توان استفاده کرد چربی‌هایی که باید از آن‌ها دوری کرد
  • روغن زیتون
  • روغن کانولا
  • روغن سبزیجات و آجیل
  • مارگارین‌های بدون چربی ترانس
  • آجیل و دانه‌های خوراکی
  • آووکادو
  • کره
  • دنبه
  • سس خامه
  • مارگارین‌های هیدروژنه
  • کره‌ی کاکائو
  • روغن ناگیل، پالم، پنبه دانه و هسته‌ی خرما

منابع پروتئینی کم چرب را برای سلامت قلب انتخاب کنید

بهداشت قلببهداشت قلب

گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و تخم‌مرغ از بهترین منابع پروتئینی هستند. البته مراقب باشید که گزینه‌های کم چرب این غذاها مانند شیر کم چرب به جای شیر کامل و سینه‌ی مرغ بدون پوست به جای مرغ سوخاری را انتخاب کنید.

ماهی، جایگزین خوب دیگری برای گوشت‌های پرچرب است. برخی از ماهی‌ها، غنی از اسیدچرب امگا ۳ هستند که این ماده، می‌تواند چربی خون‌تان را پایین بیاورد. بیشترین میزان امگا ۳ در ماهی آب‌های سرد مانند ماهی قزل آلا، ماهی خال‌مخالی و شاه ماهی وجود دارد. از دیگر منابع سرشار از امگا ۳ که در میان بهترین غذاها برای سلاکت قلب قرار دارند، می‌توان به تخم کتان، گردو، سویا و روغن کانولا اشاره کرد.

ختما بخوانید » پروبیوتیک چیست

حبوباتی مانند لوبیا، نخود فرنگی و عدس هم منابع خوبی از پروتئین هستند، چربی کمتری دارند و در عین حال کلسترول ندارند. تمام این مزیت‌ها باعث می‌شود حبوبات جایگزین خوبی برای گوشت باشند. جایگزینی پروتئین گیاهی به جای پروتئین حیوانی، به عنوان مثال همبرگر سویا یا لوبیا به جای همبرگر گوشت، میزان چربی و کلسترول دریافتی بدن شما را کاهش و فیبر دریافتی شما را افزایش می‌دهد.

پروتئین‌هایی که می‌توان مصرف کرد پروتئین‌هایی که باید از آن‌ها دوری یا کم مصرف کرد
  • محصولات لبنی کم چرب مانند شیر، ماست و پنیر با چربی کمتر از ۱ درصد
  • تخم‌مرغ
  • ماهی به ویژه ماهی آب‌های سرد مانند قزل آلا
  • حبوبات
  • انواع گوشت پرنده بدون پوست
  • محصولات تهیه‌ شده از سویا یا خود سویا
  • گوشت قرمز کم چرب
  • شیر یا دیگر محصولات پرچرب
  • گوشت اندام، مانند جگر
  • گوشت‌های پر‌چربی
  • هات‌داگ و سوسیس
  • گوشت سرخ ‌شده

کاهش نمک مصرفی در غذاها

مصرف میزان زیادی نمک در غذا باعث می‌شود فشارخون‌تان بالا برود و در نتیجه ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی در شما افزایش پیدا کند. کاهش مصرف نمک تصمیم مهمی است که به شما در داشتن یک رژیم غذایی سالم برای جلوگیری از بیماری‌های قبلی کمک می‌کند. انجمن قلب آمریکا در این زمینه پیشنهاد می‌کند مقدار مصرف نمک یک فرد بزرگسال به این اندازه باشد:

میوه های مفید برای قلب

  • افراد سالم بزرگسال نباید بیشتر از ۲۳۰۰ میلی‌گرم نمک در روز مصرف کنند، به اندازه‌ی یک قاشق‌ چای‌خوری نمک.
  • اکثر افراد بزرگسال نباید میزان مصرفی نمک‌شان از ۱۵۰۰ میلی‌گرم در روز بیشتر شود.

حتما بخوانید » آلزایمر

اگرچه کاهش مقدار نمکی که حین پخت غذا یا صرف آن به غذا اضافه می‌کنیم، قدم مثبتی است اما بیشتر نمکی که در طول روز وارد بدن‌مان می‌شود از غذاهای فرآوری‌شده یا کنسروی می‌آید. مصرف غذاهای سالم و درست کردن غذاها در خانه می‌تواند به شما کمک کند تا مصرف نمک‌تان را کاهش بدهد. اگر نمی‌توانید از غذاهای فرآوری‌شده یا کنسروی دست بکشید، می‌توانید آن‌هایی را انتخاب کنید که نمک کمتری دارند. البته مراقب غذاهایی که ادعا می‌کنند نمک کمتری دارند هم باشید؛ چرا که بسیاری از آن‌ها با نمک دریایی طعم دار شده‌اند. ارزش غذایی نمک دریایی به اندازه‌ی نمک عادی است.

عوامل سلامت قلب

حتما بخوانید » اعتیاد به موبایل

روش دیگری که می‌توانید با استفاده از آن نمک مصرفی‌تان را کاهش دهید، این است که دیگر چاشنی‌های غذایتان را با دقت انتخاب کنید. می‌توانید به جای نمک از چاشنی‌های کم نمک استفاه کنید تا طعم خوبی به غذایتان بدهید و در نهایت نمک کمتری استفاده کنید.

بهداشت قلب

گزینه‌های کم نمک که می‌توانید مصرف کنید گزینه‌های پرنمکی که باید از آن‌ها دوری یا مصرف‌شان را کم کنید
  • گیاهان و ادویه‌جات
  • چاشنی‌های کم یا بدون نمک مانند سس‌های سویای کم نمک یا سس‌های کچاپ کم نمک
  • سوپ‌ها یا غذاهای آماده‌ی کم نمک
  • نمک
  • سوپ‌ها و غذاهای آماده مانند غذاهای فریزری
  • آب گوجه‌فرنگی
  • چاشنی‌هایی مانند کچاپ، مایونز و سس سویا
  • غذاهایی که در رستوران تهیه می‌شوند.

غذاهای مفید برای قلب

حتما بخوانید » کم‌خونی

از قبل برنامه‌ریزی کنید: یک منوی روزانه داشته باشید

از این طریق می‌دانید که که چه غذایی در رژیم غذایی سالم‌تان قرار می‌گیرد و چه غذایی باید حذف شود. یک منوی روزانه برای خودتان درست کنید و شش استراتژی بالا را در چیدن این منو در نظر داشته باشید. از منابع پروتئینی کم چرب و چربی‌های سالم استفاده کنید و از غذاهای پرنمک دور بمانید. مراقب حجم غذاهایتان باشید و گزینه‌های مختلفی را به منو اضافه کنید.

برای سلامت قلب چه بخوریم

به عنوان مثال، اگر برای ناهار امروز ماهی قزل آلای گریل شده دارید، سعی کنید برای شام روز بعد برگر لوبیای سیاه بخورید. این کار باعث می‌شود تمام مواد مغذی لازم بدن‌تان، به آن برسانید.

حتما بخوانید » مشت کردن دست در خواب

هر چند وقت یک بار به خودتان جایزه بدهید

هر از گاهی این اجازه را به خود بدهید که چیزی متفاوت از رژیم غذایی‌تان بخورید. خوردن یک بسته شکلات یا چیپس سیب‌زمینی آسیبی به رژیم غذایی‌تان نمی‌زند. البته اجازه ندهید این موضوع تبدیل به عادت شود و شما را از برنامه غذایی سالم‌تان دور کند. این کار تنها باید به صورت استثنا و هر چند وقت یک بار انجام شود و آنچه در درجه‌ی اول اهمیت دارد این است که بیشتر اوقات غذای سالم بخورید تا قلب سالمی داشته باشید.

حتما بخوانید » تست خواب

کلام آخر

این 10 نکته را در زندگی خود بگنجانید تا متوجه شوید که خوردن غذای سالم برای قلب چقدر فایده دارد و تا چه اندازه لذت‌بخش است.

حتما بخوانید » آب مروارید

شاید در وهله‌ی اول رعایت این رژیم غذایی سخت یا گران به نظر برسد اما اگر به یک زندگی سالم و طولانی به دور از هزینه‌های دارو و درمان فکر کنید، رعایت آن برایتان بسیار هم آسان می‌شود.

منبع » mayoclinic

 
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


منوی کاربری


عضو شوید



:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

نام کاربری :
رمز عبور :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
نویسندگان
دیگر موارد
آمار وب سایت

آمار مطالب

:: کل مطالب : 1157
:: کل نظرات : 0

آمار کاربران

:: افراد آنلاین : 0
:: تعداد اعضا : 3

کاربران آنلاین


آمار بازدید

:: بازدید امروز : 3
:: باردید دیروز : 13
:: بازدید هفته : 118
:: بازدید ماه : 281
:: بازدید سال : 839
:: بازدید کلی : 839
💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران